MINHEN – Oktoberfest, 190. po redu, zvanično je otviren danas i trajaće do 5. oktobra, a procjenjuje se da će privući između šest i sedam miliona posjetilaca, piše Dojče vele.
Cijene piva su ove godine dostigle rekordne cijene.
“Mas”, odnosno litar piva u krigli, sada košta više od 15 evra, a najskuplje pivo u šatoru ‘Münchner Stubn’ dostiže cijenu od 15,8 evra po litru.
To je značajno povećanje u odnosu na prošlu godinu kada je cijena blizu, ali ipak niža, od 15 evra.
Iako su cijene piva porasle, broj posjetilaca je i dalje visok, jer se svake godine popije oko sedam miliona krigli piva.
Oktoberfest je manifestcija koja je lako dostupna, do mjesta na kojem se održava može da se dođe jednostavno i brzim prevozom, dok su “uniforma” za ovu priliku tradicionalni dirndl za žene i kožne pantalone za muškarce.
Iako je ulaz na festival besplatan, za ulazak u velike festivalske šatore potrebno je unaprijed da se rezerviše mjesto zbog velike potražnje.
Gastronomija na Oktoberfestu ne zaostaje za tradicijom, ali sada uključuje i nove trendove, kao što su vegetarijanska i veganska jela.
Ipak, klasična mesna jela ostaju najprodavanija, s naglaskom na pečeno pile – “Hendl”, koje se svake godine proda u 500.000 komada.
Prošle godine bilo je pojedeno čak 125 volova i 70.000 svinjskih koljenica.
Oktoberfest je poznat po tome što se ozbiljno posvećuje bezbjednosti posjetilaca.
Klimatska neutralnost postaje ključna tema, jer Oktoberfest do 2028. godine želi da se pretvori u potpuno klimatski neutralnu manifestaciju.
Od 2023. godine koristi se isključivo zelena električna energija, a mnoge prakse, uključujući reciklažu i smanjenje plastike, čine festival ekološki prihvatljivijim.
Svake godine se sakupi oko 3.500 do 4.500 izgubljenih predmeta, među kojima su najčešće novčanici, mobilni telefoni, jakne i ključevi. Međutim, među najneobičnijim predmetima našli su se i vikinška kaciga, nož-skakavac od osam centimetara, i pas. Tanjug