BRČKO, Eksperti sa Poljoprivrednog fakulteta u Brnu održali su danas edukaciju proizvođača mlijeka sa područja Brčko distrikta, čime je počela prva faza projekta razvoja mljekarstva, koji sprovodi Češka razvojna agencija uz finansijsku pomoć EU od 550.000 evra.
Primarni cilj projekta jeste poboljšanje kvaliteta i prozovodnja veće količine mlijeka.
Edukacija je održana za mljekare kooperante Zemljoradničke zadruge “Brka”, čiji menadžment učestvuje u sprovođenju ovog projekta.
“Vjerujemo da će po okončanju poslova predviđenih u projektnoj dokumentaciji, proizvodnja mlijeka na području Brčkog biti povećana za 20 do 30 odsto”, rekao je novinarima profesor Poljoprivrednog fakulteta u Brnu Danijel Falta.
On je napomenuo da će dobri rezultati uslijediti uskoro, čim brčanski mljekari počnu da primjenjuju savjete i uputstva koja su dobili ovom prilikom, kao što su uvođenje nove metodologije u ishrani stoke, održavanje temperature i higijene u štalama.
Koordinator ovog projekta Adis Rahman rekao je da će eksperti iz Češke obići sve proizvođače mlijeka na području koje obuhvata Zemljoradnička zadruga “Brka” da bi svakom od njih ukazali šta konkretno treba da promijene u svom radu kako bi povećali proizvodnju i učinili je rentabilnijom.
Menadžment Zemljoradničke zadruge “Brka” do kraja godine organizovaće još tri edukacije za svoje kooperante. Srna