BEOGRAD, Ako je suditi prema anketi statističara o potrošnji, koja se u Srbiji radi prema evropskoj metodologiji, za hranu na raspolaganju dnevno imamo 247 dinara. U “dnevni budžet” može da se uklopi pola vekne hleba – 24 dinara, pola litre jogurta – 45 dinara, 300 grama najjeftinijeg mesa sa kostima, koje staje oko 120 dinara, po pola kilograma krompira i jabuka, za koje je potrebno oko 100 dinara.
Zvanični podaci pokazuju da tročlano domaćinstvo u Srbiji ukupno mjesečno prihoduje (plata, penzija i ostali “dodaci”) u prosjeku oko 52.000 dinara, a na hranu i bezalkoholna pića potroši 22.724 dinara, ili 43,9 odsto. To znači da na ishranu jednog člana porodice mjesečno trošimo ukupno 7.424 dinara, a dalja matematika je jasna. Kada se ta brojka podijeli na 30 dana, dobija se iznos koliko košta i kutija boljih cigareta.
Po novoj metodologiji računanja, prosječna potrošačka korpa za tročlano domaćinstvo u Srbiji u maju iznosila je oko 64.000 dinara. U novoj prosječnoj potrošačkoj korpi, umjesto 49 artikala sada se nalazi 75 proizvoda. Šaroliki sadržaj ove korpe, međutim, sigurno nije dovoljan za normalan život, pa se nameće pitanje da li je prosječna potrošačka korpa zaista i realan pokazatelj o tome koliko nam novca u prosjeku treba za osnovne životne troškove.
Na primjer, član prosječnog tročlanog domaćinstva po toj računici mjesečno troši svega 230 grama junećeg mesa, ili 8,8 kilograma hljeba, 160 grama limuna, po 100 grama kajmaka i kačkavalja… Ili, samo 5,5 litara mleka, što, kada se “prevede” na dnevne količine, nije ni puna šolja ovog napitka.
Tako se računa da tročlana familija mjesečno potroši tri kilograma sira ili 300 grama dnevno, a svaki član može da računa na samo čašu jogurta, jer smije da popije samo 0,7 decilitara. Mjesečno na raspolaganju imaju kilogram čajne kobasice, što znači oko 10 grama po članu dnevno ili 40 grama svinjetine.
– Prava je umjetnost da se sa 41.000 dinara preživi, koliko su trenutno naša mjesečna primanja – kaže Jovanka Petrović, domaćica iz Beograda. – Danas je veoma teško prehraniti porodicu, zato smo prinuđeni da jedemo sve lošiju hranu, kupujemo krompir, pasulj, kupus i niže kategorije mesa.
Stručnjaci ne vjeruju u podatke zvanične statistike, koji kažu da prosječno tročlano domaćinstvo u Srbiji može da se prehrani sa dvadesetak hiljada dinara.
– Podatak da nam na hranu ode 44 odsto prosečnog kućnog budžeta govori sve – kaže Petar Bogosavljević, predsednik Pokreta za zaštitu potrošača. – U Srbiji se kupuje sve manji broj proizvoda, samo ono što je neophodno za preživljavanje. S druge strane, kupujemo manje kvalitetnu hranu, jer za bolji kvalitet većina u Srbiji nema para.
ČOKOLADA U MRVICAMA
PREMA količinama koje su određene u potrošačkoj korpi, porodica mjesečno može da se zasladi sa najviše 200 grama čokolade. To znači da je po članu za 30 dana predviđeno 66 grama. Prema zvaničnim podacima, porodica potroši 63 jaja mjesečno, što dođe 21 jaje po članu domaćinstva. Kada te zalihe podelimo na mjesec dana, dnevno svaki član može da pojede 0,7 jaja.