ŠAMAC, Na području opštine Šamac ima 50 mljekara, koje godišnje proizvedu tri miliona litara mlijeka, rekao je danas načelnik Odjeljenja za privredu u opštini Šamac Milan Simić.
Simić je istakao da proizvođači mlijeka, po tom osnovu, od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske naplate više od milion KM premije.
“U ovom momentu na području opštine Šamac postoji više od 1.000 muznih krava, od čega 60 do 70 odsto daju najkvalitetnije mlijeko, što dokazuje da se radi o ozbiljnoj proizvodnji”, rekao je Simić na predavanju za farmere o proizvodnji zdrave hrane koja odgovara evropskom tržištu.
Simić je podsjetio da je na području Šamca prije rata bilo više od 5.000 muznih grla i da ta opština i resorno ministarstvo čine sve da se “približe tom broju”.
On kaže da opština Šamac godišnje minimalno izdvaja 100.000 KM za podsticaj poljoprivredne proizvodnje.
“Prema prošlogodišnjem Pravilniku resornog ministarstva, premija za mlijeko je iznosila 30 feninga po litru. Za steone junice isplaćivali smo premije od 155 KM po grlu, a maksimalno po jednom korisniku 775 KM”, rekao je Simić i ocijenio da je to korektan odnos prema proizvođačima s ciljem poboljšanja proizvodnje i uvećanja prihoda.
Proizvođač mlijeka iz Crkvine Vera Miladinović, jedan od tri kandidata sa područja opštine Šamac za izvoz mlijeka u EU, kaže da je odavno upoznata sa propisima EU i da ih primjenjuje na svojoj farmi.
Predavanje o temi “Dobra ljudska praksa mlijeka” organizovali su opština Šamac, kompanija “Mlijeko produkt” iz Kozarske Dubice i farme “Projekt”, čiji su finansijeri američka i švedska vlada.
Cilj predavanja je poboljšanje kvaliteta mlijeka, a poseban akcenat je bio na sertifikaciju proizvođača radi izvoza sirovog mlijeka u EU. Srna
