BANJALUKA, Mljekare u Republici Srpskoj prikupile su u decembru prošle godine 6.585 tona kravljeg mlijeka, što je više za 2,7 odsto nego u novembru, podaci su Republičkog zavoda za statistiku.
Prikupljeno mlijeko sadržavalo je prosječno 4,08 odsto masti i 3,3 odsto proteina.
U decembru je proizvedeno 2.713 tona mlijeka, što je za 26 odsto više nego u novembru, a količina fermentisanih mliječnih proizvoda manja je za 3,3 odsto i iznosi 1.076 tona.
U istom mjesecu proizvedeno je 197 tona sira, 21 tona maslaca i drugih žuto-masnih proizvoda, 579 tona pavlake i 427 tona kondenzovanog mlijeka.
Mljekare su u prošloj godini prikupile 3,5 odsto manje mlijeka nego u 2014. godini. Srna