BANJALUKA, Najveći prerađivači voća i povrća u RS izlaze iz uspješne prerađivačke sezone, a gotovo kompletnom sirovinskom bazom ove godine snabdjeli su se od domaćih proizvođača.
Uprkos sušnom ljetu, domaći proizvođači voća i povrća u veoma visokoj mjeri uspjeli su da ispune prerađivačke kvote banjalučke “Vitaminke” i bijeljinske “Save”.
Jagoda Krsmanović, direktorica bijeljinske “Save”, rekla je da je ova fabrika u potpunosti ispunila ovogodišnji plan.
“Mislili smo da ćemo ove godine samo polovinu potrebnih sirovina moći da nabavimo iz Semberije i RS, ali nam je semberska zemlja ponudila velike količine izuzetno kvalitetnog povrća i voća, koje je u potpunosti zadovoljilo naše potrebe, tako da ništa nismo morali da uvozimo”, rekla je Krsmanovićeva.
Ona je objasnila da su u “Savi” zadovoljni saradnjom s kooperantima i dodala da ne može precizirati koliko će povrća preraditi zbog toga što fabrika još radi otkup.
Fabrika za preradu voća i povrća “Sava”, godinu i po dana nakon izlaska iz teškog stečajnog perioda, pravi sve značajnije izvozne ugovore.
Krsmanovićeva je rekla da je, iako “Sava” najveći dio proizvodnog asortimana plasira na domaće tržište, njen menadžment uspio da napravi značajnu saradnju s inostranim partnerima.
Prema njenim riječima, proizvodi “Save” mogu se kupiti i u zemljama Evrope, Saudijskoj Arabiji, Kanadi i Australiji.
“Kvalitet naših proizvoda je verifikovan ISO i halal standardom, tako da za naše proizvode ne postoje prepreke”, rekla je Krsmanovićeva i dodala kako u budućnosti očekuje sklapanje još značajnijih izvoznih aranžmana.
Žarko Mikić, direktor “Vitaminke”, kazao je da je ova fabrika preradila 4.500 tona voća i povrća, što je malo manje u odnosu na prethodnu, po obimu prerade, rekordnu godinu za njih.
“‘Vitaminka’ je smanjenje ovogodišnjih planova napravila isključivo zbog pada kupovne moći građana”, precizirao je Mikić.
On je objasnio da je “Vitaminka” i ove, kao i prethodnih godina morala da uveze veće količine crvene paprike iz Makedonije i Srbije, zbog toga što je nema dovoljno na našem tržištu.
On je napomenuo da je u cilju rješavanja ovog dugogodišnjeg sirovinskog deficita već razgovarao s resornim ministrom, tako da bi se u narednim sezonama mogao očekivati pozitivniji ishod.
“Ove godine od voća je podbacio jedino rod jagoda, tako da je ‘Vitaminka’ morala da uveze i određene količine tog voća, a na tržištu su se pojavili viškovi paradajza i šljive, koje su domaće prerađivačke fabrike gotovo u potpunosti otkupile”, rekao je Mikić.
On je napomenuo da “Vitaminka” posjeduje značajne izvozne ugovore sa zemljama regiona i Evrope. Nezavisne novine
Povrća bilo dovoljno uprkos suši
