SARAJEVO, Sektor peradarstva BiH imao je prošle godine vrlo povoljnu strukturu razmjene – izvozile su se mesne prerađevine, a uvozilo meso, navodi se u analizi ovog sektora koju su sačinili Spoljnotrgovinska komora BiH i USAID/Švedska “Farma dva” projekat.
U ukupnom izvozu koji je prošle godine iznosio 55.500.000 KM, 72 odsto se odnosi na prerađevine, 19 odsto na meso peradi, sedam odsto na jaja, a dva odsto se odnosi na živu perad.
U strukturi uvoza, koji je prošle godine iznosio oko 34.000.000 KM, dominira meso peradi sa 56 odsto, prerađevine učestvuju sa 20 odsto, živa perad sa 13 odsto, a jaja sa 11 odsto.
Izvoz mesoprerađevina prošle godine iznosio je 4.820 tona, dok je uvoz bio trostruko manji i iznosio je 1.538 tona.
Izvoz mesa peradi prošle godine iznosio je 4.754 tone i to isključivo piletine, dok je uvezeno 8.471 tona, od čega 87 odsto piletine, a 13 odsto ćuretine.
Iz BiH je izvezeno 52 odsto svježih jaja, a 47 odsto se odnosi na izvoz oplođenih jaja za inkubaciju, dok kod uvoza dominiraju oplođena kokošija jaja 56 odsto, te svježa 21 odsto i sušena jaja 11 odsto.
U analizi se navodi da je u kategoriji kokošijih svježih jaja pokrivenost uvoza izvozom bila 222 odsto.
Izvoz žive peradi /roditeljska jata, koke nosilje i slično/ pao je za 48 odsto u 2017. godini u odnosu na 2016, dok je uvoz porastao za devet odsto, tako da je pokrivenost uvoza izvozom u ovoj kategoriji pala na 24 odsto.
Prema ukupnoj vrijednosti spoljnotrgovinske razmjene u sektoru peradarstva, 10 najznačajnijih partnera BiH prošle godine su bile Srbija, Makedonija, samoproglašeno Kosovo, Crna Gora, Hrvatska, NJemačka, Turska, Mađarska, Slovenija i Poljska.
Najveći suficit BiH bilježi sa Kosovom i on iznosi 14.000.000 KM, zatim sa Makedonijom, Crnom Gorom i Srbijom, dok je najveći deficit sa Hrvatskom – 5.300.000 KM, a zatim sa Njemačkom, Turskom, Mađarskom, Slovenijom i Poljskom. Srna