LESKOVAC, U Leskovcu je otvorena 26. “Roštiljijada”, tradicionalna kulinarska manifestacija, na kojoj se očekuje veliki broj posjetilaca.
Ovu najveću manifestaciju u regionu koja afirmiše kulinarske specijalitete sa roštilja otvorio je ministar trgovine, turizma i telekomunikacija Srbije Rasim Ljajić, koji je naglasio da je leskovačka “Roštiljijada” primjer kako se od jedne lokalne stvara značajna međunarodna manifestacija.
Prema njegovim riječima, u Srbiji se godišnje organizuje više od 1.600 turističkih manifestacija.
“Roštiljijada” se održava u centru Leskovca, na Širokoj čaršiji, gdje su montirana 32 štanda sa baštama.
Pozivajući se na ranije godine, ugostitelji očekuju da će i ove godine napraviti oko pola miliona specijaliteta sa roštilja za šta će im biti neophodno oko 70 tona mesa.
Osim specijaliteta sa roštilja, posjetioci će moći da uživaju i na koncertima poznatih estradnih zvijezda.
Najzanimljivije će biti u četvrtak, 3. septembra kada se organizuje takmičenje u pripremanju najveće pljeskavice na svijetu. Prošle godine najveća pripremljena pljeskavica bila je teška 56 kilograma.
Od pratećih manifestacija posebnu pažlju privlače izložba “Leskovac i njegovi ljudi na starim fotografijama”, međunarodna stručna konferencija “Valorizacija turističkog potencijala i autohtone gastronomske ponude” i likovna kolonija “Roštiljijada”.
Leskovačka “Roštiljijada” trajaće do nedjelje, 6. septembra, a očekuje se veliki broj posjetilaca kako iz Srbije, tako iz i susjednih država, posebno iz Bugarske. Srna
