BEOGRAD, Na farmama Poljoprivredne korporacije Beograd (PKB) tokom 27 dana januara ove godine izmuzeno je ukupno 4,9 miliona litara nekorigovanog mlijeka, a mljekarama je predato nešto više od 4,5 miliona litara mlijeka.
Proizvodnja po kravi, čiji je broj iznosio 8.490, iznosila je 7.741 litar, što je nešto više nego u istom periodu lani kada je iznosila 7.714 litara nekorigovanog mlijeka, objavljeno je u listu “Poljoindustrija” koji izdaje PKB.
Mlijeko je bilo ekstra klase, sa već uobičajeno višim procentom od 3,6 odsto mliječne masti i 3,36 odsto proteina, što je u odnosu na prošlogodišnjih 3,28 odsto, još jedan parametar koji govori o stabilnosti proizvodnje, istakli su u PKB. Tanjug
