RIJEKA,Prva hrvatska veletržnica ribe, koja je uređena na 1600 metara kvadratnih otvorenog i zatvorenog prostora bivše Tvornice “Torpedo” i u koju je dosad uloženo više od 10 milijuna kuna, danas je svečano otvorena demonstracijom aukcije bijele ribe.
Riječka veletržnica ribe uređena je u sklopu međunarodnih projekata CONNECT i FISH.LOG, uz podršku italijanske Vlade.
Osim riječke veletržnice, uskoro bi trebala biti otvorena i prva takva veletržnica u Istri, to jest u Poreču.
Riba će se na veletržnici prodavati elektronskom aukcijom, radit će od pet sati, a aukcije će se održavati u šest sati, prema redoslijedu određenom pri primanju ribe. Nakon aukcije i plaćanja kupci će preuzeti ribu, a prodavači će dobiti izvještaj o obavljenoj prodaji, sa cijenama i obračunom.
Na veletržnici će moći kupovati samo kupci koji će biti upisani u njezin Registar kupaca i koji će dobiti opremu za učćestvovanje na aukciji. Po riječima direktora te veletržnice Nikole Mendrile, dosad je registrovano oko 20 prodavača – ribara, a zanimanje za učestvovanje na aukciji pokazalo je oko 20 kupaca, uglavnom ugostitelja i trgovačkih centara.
Otvorena prva veletržnica ribe u Hrvatskoj
