ISTOČNO SARAJEVO, U Gradskom parku “Gavrilo Princip” u Istočnom Sarajevu večeras je svečano otvoren Mali sajam meda i zdrave hrane “Med – hrana – lijek – kultura – edukacija” koji je okupio 12 izlagača iz Sarajevsko-romanijske regije i Federacije BiH.
Sajam je organizovalo Udruženje za zaštitu životne sredine “Eko željeznica” iz Istočne Ilidže.
Predsjednik Udruženje za zaštitu životne sredine “Eko željeznica” Branka Simanić rekla je da je cilj sajma meda i zdrave hrane “Med – hrana – lijek – kultura – edukacija” da svijest o ekologiji i njene uvezanosti sa turizmom kod građana Istočnog Sarajeva podigne na viši nivo.
“Želimo da promovišemo zdravu hranu kao lijek, te kulturu i običaje Sarajevsko-romanijske regije. Prvi put organizujemo sajam i trajaće tri dana”, rekla je Simanićeva.
Mali sajam meda i zdrave hrane nije takmičarskog karaktera, a za sutra je predviđen edkukativni dio, odnosno, predavanje o ljekovitim svojstvima meda i proizvoda od meda.
Predsjednik Udruženja za zaštitu životne sredine “Eko željeznica” zahvalila je Ministarstvu trgovine i turizma Republike Srpske koji je finansijski pomoglo održavanju sajma, opštini Istočno Novo Sarajevo, te Turističkoj organizaciji grada Istočno Sarajevo.
Zamjenik načelnika opštine Istočno Novo Sarajevo Nataša Bogdanović Trifković izjavila je da ta opština uvijek rado podržava projekte čiji je cilj promovisanje prozvodnje zdrave hrane, turističkih potencijala i kulturnog nasljeđa.
Koordinator Udruženja za zaštitu životne sredine “Eko željeznica” Darko Babić izjavio je novinarima da je cilj sajma predstavljanje zdravih proizvoda.
“Imamo 12 učesnika jer nismo željeli da pravimo veliki sajam nego nam je namjera da jačamo iz godine u godinu, te da organizujemo godišnje četiri sajma. Namjera nam je da uskladimo ponudu sajmova po godišnjim dobima i da to postane tradicionalno”, rekao je Babić.
Babić, koji je i predsjednik Udruženja pčelara “Roj” Istočno Sarajevo, istakao je činjenicu da na prostoru Sarajevsko-romanijske regije ima veoma kvalitnog meda koji nije dovoljno promovisan i izložen na tržištu.
“To je bila i osnovna ideja koja nas je vodila da organizujemo ovaj sajam. Pozvali smo lokalne pčelare, ali uz njih su nam se odazvali i pčelari iz FBiH, odnosno Sanskog Mosta i Zenice”, dodao je Babić. Srna