SARAJEVO, Kancelarija za veterinarstvo BiH saopštila je juče da je od Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS obaviještena o prisustvu fosfata u proizvodima kompanije “Pekabesko”, ali i da postoje još dva proizvođača u čijim je proizvodima povećana količina fosfata, koji nisu otkriveni.
“Informacije koje su nam dostavili bili su izvještaji laboratorija o neusklađenim rezultatima ne samo jednog proizvođača i uvoznika, već i još dodatna dva proizvođača o kojima nisu objavljene nikakve informacije u javnosti, što je predstavljalo osnovnu sumnju u ispravnost postupka koji se sprovodi od strane Ministarstva, tim prije što je rezultat laboratorijske analize ukazao na količinu ukupnih fosfata, a ne dodatnih, kako je propisano Pravilnikom o upotrebi aditiva osim boja i zaslađivača u hrani“, navodi se u saopštenju koje potpisuje Ljubomir Kalaba, direktor Kancelarije.
Kako se navodi, mjeru koju je Kancelarija za veterinarstvo BiH naredila kada su u pitanju proizvodi od mesa, bez obzira na porijeklo i proizvođača, jeste pojačana kontrola u cilju zaštite potrošača i provjere usklađenosti pošiljki sa Pravilnikom o upotrebi aditiva osim boja i zaslađivača u hrani.
Iz ove kancelarije oštro su demantovali navode Ministarstva da nisu učinili ništa po pitanju kontrola pri uvozu proizvoda Mesne industrije “Pekabesko”, optužujući ih da obmanjuju javnost i potrošače.
“Nije tačna informacija da Kancelarija nije uzorkovala niti jednu pošiljku, ali se ti podaci ne objavljuju i dostupni su javnosti samo u slučaju pojave neusklađenosti, rizika po zdravlje potrošača i kada se utvrde sve okolnosti koje su dovele do neusklađenosti”, kažu u Kancelariji.
Pozvali su Ministarstvo da objelodani javnosti zašto u dopisu koji su uputili Kancelariji nisu tražili zabranu uvoza proizvoda i od drugih proizvođača u čijim proizvodima je utvrđen povećan sadržaj fosfata, te da i ova imena saopšti javnosti.
Upitali su zašto nije izdat laboratorijski izvještaj sa rezultatom dodatih fosfata u skladu sa Pravilnikom o upotrebi aditiva osim boja i zaslađivača u hrani umjesto rezultata ukupnih fosfata, zašto nisu objavljeni rezultati superanalize o navedenim neusklađenostima koje je sproveo Veterinarski institut “Dr Vaso Butozan”, kao i zašto inspektori koji su pokrenuli navedeni postupak ga ne vode, iako su za isto plaćeni.
U odgovoru na saopštenje koje je Kancelarija za veterinarstvo BiH dostavila svim medijima, iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS poručili su kako pojedine tvrdnje obiluju zamjenom teza.
Kako kažu, važeći bh. propisi, kao i propisi EU koji regulišu ovu materiju i sa kojima su važeći bh. propisi usklađeni, ne poznaju analitički postupak tačnog određivanja dodanog i prirodnog fosfata u konačnom proizvodu, nego propisuju ograničavanje ukupne količine fosfata za različite proizvode.
“Ministarstvo je u potpunosti odreagovalo u skladu sa svojim ustavnim nadležnostima i u tom smislu je stavilo sve raspoložive resurse kako bi zaštitilo zdravlje ljudi, a u tom smislu je donesena i naredba”, poručili su danas iz Ministarstva.
O preostala dva imena proizvođača, za koje Kancelarija za veterinarstvo tvrdi da takođe u proizvodima imaju povišenu vrijednost fosfata, nisu se izjasnili. Nezavisne novine
Otkrijte i ostale sporne proizvođače
