SUBOTICA, U Subotici je primjetno manje mlijeka na policama prodavnica, a u Subotičkoj mljekari kažu da je razlog ovoj pojavi smanjena proizvodnja sirovog mlijeka na farmama.
Mljekara prima za 15 odsto manje mlijeka sa farmi nego u istom periodu prošle godine – negde oko 125.000 litara dnevno.
Razlog smanjenja proizvodnje sirovog mlijeka na farmama, osim velikih vrućina, kojih je bilo i prošle godine, ali nisu izazvale nestašice, leži i u lošem kvalitetu ovogodišnje stočne hrane, odnosno lucerkinog sena, i to zbog velikih kiša.
Još jedan od faktora koji će uticati na smanjenje prijema sirovog mleka, kako objašnjavaju poljoprivrednici, jeste i otkupna cijena koja se nije mjenjala godinu i po dana, kao i nedostatak značajnih subvencija za mlijeko od strane države.
Od farmera koji imaju potpisan ugovor sa Mljekarom Subotica, rečeno je Tanjugu, niko nije otkazao prodaju mlijeka, dok je broj farmi sa jednim do dva grla, sa kojima Mljekara nema zaključene ugovore, u odnosu na prošlu godinu, manji za nekoliko stotina.
Stabilizacija mlijeka na tržištu očekuje se već u avgustu, smatraju u Subotičkoj mljekari.
