BEOGRAD, “Sirogojno kompanija” otvara kod Užica pogon za sušenje voća najmoderniji na Balkanu.
Jedno od najvećih preduzeća za proizvodnju, otkup i preradu voća u užičkom regionu, zlatiborska “Sirogojno kompanija”, danas u požeškom selu Rupeljevu svečano pušta u rad novosagrađeni pogon za sušenje jagodičastog voća, najbolje opremljen na Balkanu.
Direktor i vlasnik “Sirogojno kompanije” Rade Ljubojević izjavio je da u izgradnju ove sušare, površine 1.000 kvadratnih metara, uloženo oko milion evra. Na poslovima pripreme i proizvodnje biće angažovano tridesetak radnika.
Ljubojević tvrdi da će sušeno jagodičasto voće iz ovog pogona naći tržište u SAD, Japanu i Evropi , gdje će se u maloprodaji pojaviti u malim pakovanjima, a biće plasirano i u prehrambenu i konditorsku industriju širom svijeta.
“U ovu fabriku ugrađena je savremena oprema iz SAD i Evrope, a sama tehnologija sušenja voća zasnovana je na kombinaciji iskustava i znanja iz naše prošlosti i preporuka domaćih i svetskih stručnjaka iz oblasti ishrane”, rekao je Ljubojević.
On je najavio da će novosagrađena sušara za sirovinu uglavnom koristiti proizvode iz užičkog regiona – maline i drugo jagodičasto voće, kao i šljive i jabuke, dok će oko 2.000 tona borovnice otkupljivati na jugu Srbije.
“Sirogojno kompanija” je u prošloj godini, prema riječima njenog vlasnika, otkupila, preradila i na inostrano tržište plasirala oko 5.000 tona zamrznutog voća.
U ovoj kompaniji sa ponosom ističu da je u prošloj godini proizvedeno i izvezeno oko 120 tona organski uzgajanih malina, čiji je međunarodni sertifikat proizvodnje Sirogojno dobilo prije dvije godine.
“U organsku proizvodnju ovog voća, bez upotrebe veštačkih đubriva, pesticida i drugih hemijskih preparata, u prošloj godini bilo je uključeno 170 malinara, čiji su se proizvodi u specijalnim pakovanjima našli u supermarketima širom Evrope, kao i Australije i Japana”, izjavio je Ljubojević. Tanjug
