BANJALUKA – Ova sezona uzgoja lješnika u Republici Srpskoj jedna je od najslabijih, a proizvođači za to krive loše vremenske uslove tokom cvjetanja, ali i izostanak oprašivanja, zbog čega su prinosi znatno manji u odnosu na prethodnu godinu, pa pojedini nisu ni išli u berbu.
Proizvođači kažu da ovogodišnji rod nije ni blizu prošlogodišnjeg, a potražnja je ostala stabilna, zbog čega se očekuje i skok cijena pa će kilogram očišćenih lješnika koštati između 25 i 30 maraka, dok se lani mogao kupiti za 20 KM.
Zoran Janjetović iz Banjaluke, čiji proizvodi na tržište stižu pod brendom “zlatni lješnik”, istakao je za “Glas Srpske” da je prošla godina bila rodna, dok će ove sakupiti jedva tri i po tone.
“Ovo je jedna od najlošijih godina u uzgoju lješnika. Cvjetanje je omanulo pa nije došlo do oprašivanja. I na regionalnom nivou slična je situacija, mnogi nisu ni išli u berbu”, rekao je Janjetović i dodao da bi se cijene očišćenog lješnika mogle kretati od oko 25 KM po kilogramu.
Naveo je da ima parcelu od četiri hektara te da planira da proširi plantažu.
“Na postojećih 6.000 planiramo još 3.500 sadnica, čime ćemo povećati svoju proizvodnju. Na našoj plantaži najzastupljenija je italijanska sorta, ali i istarski dugi lješnik, rimski i halski džin”, kazao je on.
Prema njegovim riječima, u narednim danima gledaće da cijenu svojih proizvoda izbalansiraju sa cijenom uvoznog lješnika iz Turske, koji je otišao na 30 KM po kilogramu.
“Cijene možemo dizati u nebesa, ali onda nećemo imati kome prodati”, rekao je Janjetović i naglasio da lješnik ponovo postaje luksuzna roba.
Da je godina bila rekordno loša potvrđuje i Siniša Pepić, čija se plantaža lješnika nalazi u Piskavici kraj Banjaluke, a plodove koristi isključivo za vlastitu preradu.
“Zbog loše godine imamo manje količine koje će biti brže rasprodate”, kazao je Pepić i dodao da su proizvođači svjesni da će ova godina podbaciti u svakom smislu.
U njegovoj preradi nastaju proizvodi poput maslaca, krem-namaza, meda s lješnikom i raznih kombinacija s čokoladom i začinima.
Proizvođači kažu da se, uprkos većoj cijeni, lješnik i dalje traži, ali u manjim količinama.
“Zbog jake suše koja je zahvatila naše područje i rod je nešto slabiji. Proizvodnjom lješnika se bavim iz hobija pa je cijena oko 20 KM po kilogramu, a prodaja simbolična, uglavnom poznanicima”, rekao je jedan proizvođač i okoline Doboja za “Glas Srpske”.
Iako je sezona donijela brojne gubitke, proizvođači ne odustaju od ove kulture te vjeruju da će naredne godine rod i kvalitet biti vraćeni na prijašnji nivo.
Iako je rod lješnika ove godine podbacio, potražnja za sadnicama ostala je solidna. Dragan Vučković iz rasadnika “Vučković” u Prijedoru kazao je za “Glas” da je interesovanje najveće među malim proizvođačima, koji sade do stotinu sadnica.
“Prije nekoliko godina bio je bum za lijeskom, jer su mnogi željeli da sade lješnike, a onda su shvatili da to nije kultura koju samo posade i čekaju da rodi. Zahtijeva navodnjavanje, stalnu njegu i troškove”, rekao je Vučković i dodao da su dvije osnovne kategorije sadnica, izdanački dvogodišnji koji košta šest maraka i kalemljeni čija je cijena 20 KM po komadu. Glas Srpske