BEOGRAD, Gotovo svaka druga flaša žestokog pića u Srbiji je dobra samo za – smeće. Kontrola poljoprivredne inspekcije u proizvodnji i prometu vina, rakija, alkoholnih i bezalkoholnih pića, pokazala je da je od 318 uzoraka, čak 139 bilo neispravno, odnosno 43 odsto.
Inspektori su u svojim akcijama za šest mjeseci uzorkovali i 159 poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Od njih samo je sedam uzoraka ili četiri odsto bilo neispravno. Zbog lošeg kvaliteta, isteklog roka upotrebe, nepravilne deklaracije, van prometa je stavljeno 2.884 kilograma raznih proizvoda biljnog porijekla.
Što se tiče alkoholnih pića, zbog korišćenja nedozvoljenih sirovina ili nedozvoljenog postupka u procesu proizvodnje, donijeta su rješenja zabrane prometa takvih proizvoda – falsifikata – kažu u Ministarstvu poljoprivrede. – Van prometa je stavljeno 54.070 litara rakije, 29.729 litara vina i 19.223 litra etanola koje su inspektori zatekli u magacinima proizvodnih pogona. Sa rafova je „isključeno“ 12.898 litara rakije, 1.314 litara vina i 1.720 litara etanola. Takođe, na pijacama i u ugostiteljskim objektima je, zbog stavljanja u promet proizvoda u rinfuznom stanju bez originalnog pakovanja i bez provere, rješenjima oduzeto i uništeno 2.123 litra alkoholnih pića.
Ni rezultati ispitivanja kvaliteta mesa, mlijeka i drugih proizvoda životinjskog porijekla nisu nimalo ružičasti. U prvoj polovini ove godine Veterinarska inspekcija je iz prodaje „izbacila“ čak 70.066 kilograma mesa, 27.976 kilograma proizvoda od mesa, 8.825 litara mlijeka i 2.609 litara proizvoda od mlijeka. U smeću se našlo i 31.690 jaja, 253 kilograma ribe, 264 kilograma meda i 5.189 kilograma ostale hrane životinjskog porijekla. Inspektori su ove namirnice protjerali iz radnji, jer nisu bile bezbjedne za potrošače. Za šest mjeseci sudu je podnijeto 426 prekršajnih prijava, 158 prijava za privredni prestup i šest krivičnih prijava.
Sve namirnice životinjskog porijekla u prometu moraju da imaju deklaraciju sa podacima o roku upotrebe, na kojima su navedeni sat, dan, mjesec, kao i način čuvanja.
Nikako sa tezge
Nadležni stalno apeluju na potrošače da ne kupuju nepregledano meso i proizvode od mesa na pijacama i u drugim objektima, bez pečata i potvrde da je ispitano i ispravno. Bezbjedno meso kupuje se u objektima registrovanim za prodaju gdje se na komadima mesa većim od dva kilograma mora nalaziti pečat veterinarskog inspektora.
Vanredno
Veterinarski inspektori su gotovo svakodnevno u kontroli. Kako tvrde, pod nadzorom je čitav lanac u proizvodnji i prodaji hrane životinjskog porijekla od ulaza sirovine, uslova skladištenja do distribucije. Prilikom kontrole mesa, mlijeka, jaja, ribe i ostale hrane kontrolišu se propisani temperaturni režim rashladnih vitrina i frižidera, ispravnost ambalažnog pakovanja. Novosti