BIJELJINA, Nakon redovnih analiza cijena osnovnih životnih namirnica u mega-marketima u Bijeljini uočeno je da se i dalje vrši akcijska prodaja mesa po veoma niskim cijenama, ali i primijećeno da potrošači u sve većem broju traže da se riješi pitanje deklaracije o porijeklu mesa, kaže za Srnu Branko Kačarević, sekretar Udruženja potrošača “Zvono” Bijeljina.
“Meso koje se prodaje u našim marketima, a u kojima mi vršimo redovnu kontrolu cijena na svaka tri mjeseca, upoređujući ih sa prethodniom tromjesečnim ali i godišnjim periodom, sumnjivog je kvaliteta – gledajući mu boju i miris”, rekao je Kačarević.
On je napomenuo da se potrošači pitaju kako je moguće da deklaracija o porijeklu mesa ne postoji, a da za druge manje važne proizvode deklaracija mora postojati.
“Uporni su i sve ih je veći broj u zahtjevima da bude riješeno pitanje deklaracije o porijeklu jedne od najvažnijih životnih namirnica”, kaže Kačarević.
Govoreći o cijeni mesa, on je istakao da je od marta prošle do marta ove godine ona mirovala ili je bilo neznatnih promjena, ali da je u martu 2011. došlo do blagog pada cijene mesa u marketima u Bijeljini.
“Tako je za period od 19. decembra prošle do 29. marta ove godine cijena svinjskog mesa niža je u prosjeku za 1,80 odsto, junećeg za 3,20 odsto, a telećeg u prosjeku za 4,81 odsto”, kaže Kačarević i dodaje da je cijena pilećeg mesa ostala na nivou iz decembra prošle godine.
On kao karakteristično navodi da se cijene iste vrste i iste kategorije mesa u različitim prodajnim objektima veoma razlikuju. Razlike se, na primjer, za svinjsko meso kreću do 35,50 odsto, junećeg za 36,69 odsto, telećeg za 47,61 odsto a pilećeg mesa do 42,85 odsto.
Kada je riječ o najvažnijoj životnoj namirnici – hljebu, prateći kretanje cijene kod tri bijeljinska proizvođača, rast je u tromjesečnom periodu primijećen samo kod jednog, a snabdjevenost je, procijenjeno je, veoma dobra.
Cijena brašna po kilogramu rasla je u periodu od tri mjeseca, i to ta tip 400 u prosjeku za 23,28 odsto, a tip 500 za 26, 19 odsto. Prosječna cijena T-400 iznosi 1,43 KM, a T-500 je 1,32 KM.
Rast cijena brašna po proizvođačima kretao se u rasponu za T-400 od 10 do 37,46 odsto, a za T-500 od 9,05 odsto do 47,60 odsto. Najniža pojedinačna cijena za T-400 je 0,88 KM po kilogramu, najviša 1,95 KM , a za T-500 najniža cijena iznosila je 0,79 KM, a najviša 1,60 KM.
Kačarević ocjenjuje da je snabdjevenost brašna bila nezadovoljavajuća.
On navodi da je u analizi urađenoj u mega-maketima u Bijeljini od 19. decembra do 2010. do 29. marta 2011. prosječan rast cijene ulja išao do 5,94 odsto.
“Analizirano je deset vrsta ulja i prosječna cijena iznosi 2,96 KM. Rast cijene po vrsti ulja kretao se od 2,83 odsto do 11,76 odsto. Snabdjevenost ovom životnom namirnicom je dobra, ali je manji izbor ulja po dobavljačima kao i po cijeni u odnosu na decembar 2010”, rekao je Branko Kačarević Srni.
Mlijeko, šećer i kafa takođe bilježe rast cijena te je za kafu ona u prosjeku za tri mjesca porasla 5,80 KM, šećer kristal po kilogramu u prosjeku za 13,54 odsto a cijena mlijeka za jedan litar masnoće 2,8 u prosjeku je porasla 2,13 odsto.
“Kada je riječ o šećeru, broj dobavljača je, u odnosu na decembar 2010, oskudan ali je snabdjevenost i dalje zadovoljavajuća. Snabdjevenost mlijekom veoma je dobra, veliki je izbor dobavljača, cijena i mlijeka po postotku masnoće“, rekao je Kačarević Srni.