BANJALUKA, Iako su mlinari u RS u srijedu snizili cijene brašna u veleprodaji na 0,82 KM po kilogramu, do pojeftinjenja hljeba opet neće doći, jer pekari tvrde da to još nije dovoljno za spuštanje cijena osnovnog peciva.
Pekari objašnjavaju da sadašnja cijena brašna nije ni na nivou kalkulacije i da bi do pojeftinjenja moglo doći tek ako cijena brašna bude spuštena na 0,65 KM po kilogramu.
Saša Trivić, predsjednik Udruženja pekara RS, kazao je da u ovom trenutku nema nikakvih naznaka da bi cijena hljeba mogla biti niža.
“Sadašnja cijena brašna od 0,82 KM po kilogramu nije ni na nivou kalkulacija, tako da se ne može očekivati pojeftinjenje hljeba”, rekao je Trivić.
Prema njegovim riječima, ovo je dosta čudna godina, jer je ranijih godina prije žetve dolazilo do pojeftinjenja, ali da to sada nije slučaj.
“Još nema nikakvih prognoza kakva će biti žetva i ništa se ne zna”, naglasio je Trivić i dodao da je trenutno prosječna cijena hljeba u RS oko 1,30 KM.
Kako je kazao Zoran Kos, predsjednik Udruženja mlinara RS, cijene brašna u RS su od srijede niže za tri feninga i dodao da se do početka žetve očekuje još niža cijena, ali nije znao precizirati u kojem obimu.
“Sadašnja cijena brašna je 0,82 KM po kilogramu plus PDV i nadamo se da će biti još niža”, rekao je Kos.
On je naveo da u periodu žetve treba očekivati da cijena pšenice na svjetskom tržištu bude spuštena na 200 evra po toni i dodao da će mlinari svoje cijene formirati prema cijenama pšenice na svjetskim berzama.
Iz Udruženja potrošača u RS upozoravaju da bi pekari trebalo da prate lagani trend spuštanja cijena brašna u RS.
Dragovan Petrović, sekretar Udruženja potrošača RS, rekao je da svakodnevno prate kretanje cijena i da je evidentna tendencija pada cijena žitarica na svjetskim berzama.
“Procjene stručnjaka govore da će ova godina biti izuzetno rodna i očekuje se da će cijene žitarica biti sve niže kako se krećemo prema žetvi”, rekao je Petrović i dodao da pekari u RS imaju osnova da snize cijene hljeba.
On je još naveo da je hljeb iste težine u Srbiji jeftiniji za nekih 0,20 KM nego u RS, ali i dodao da je hljeb na našem tržištu dosta kvalitetniji u odnosu na raniji period.
“Trgovci teško napuštaju pozicije koje su zauzeli na bazi skoka cijena, jer su u minulom periodu vrlo malo snižavali cijene, samo kada su morali zbog pritisaka, ali kada je bilo u pitanju poskupljenje, vrlo brzo su pratili taj trend”, rekao je Petrović. Nezavisne novine
Brašno jeftinije, ali cijena hljeba miruje
