BANJALUKA, Mljekare u Republici Srpskoj prikupile su u oktobru ukupno 6.519,8 tona kravljeg mlijeka ili za 0,2 odsto manje nego u septembru, podaci su Republičkog zavoda za statistiku.
Prikupljeno mlijeko je sadržavalo 3,88 odsto masti i 3,33 odsto proteina.
U oktobru je proizvedeno 2.320,1 tona mlijeka za piće ili za 25,6 odsto manje nego u septembru.
Proizvodnja fermentisanih mliječnih proizvoda u oktobru od 1.065,6 tona veća je za četiri odsto, a proizvedena količina od 204,6 tona sira veća je za 4,5 odsto nego u septembru.
Među proizvodima nalazi se i 401,1 tona kondenzovanog mlijeka, 26,5 tona maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda. Srna
