SARAJEVO, U BiH ukupna količina prikupljenog kravljeg mlijeka u maju bila je veća za 8,2 odsto u odnosu na isti mjesec prethodne godine, saopšteno je iz Agencije za statistiku BiH.
Proizvodnja mlijeka bila je manja za 7,2 odsto, dok je proizvodnja pavlake bila veća za 35,8 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda za 59,2 odsto, putera i ostalih žuto-masnih proizvoda za 82,8 odsto, te kravljeg sira za 21,8 odsto.
U maju, ukupna količina mliječne masti bila je manja za 1,3 odsto, dok je ukupna količina mliječnih proteina bila ista u odnosu na isti mjesec 2014. godine. Srna
