KOTOR-VAROŠ, Opštinska uprava Kotor-Varoša najavila je da će iskoristiti sve raspoložive resurse na lokalnom nivou da bi se povećao obim proizvodnje vlašićkog sira u selima u dolini Vrbanje.
Stočarima, koji proizvode vlašićki sir, moraju se obezbijediti značajniji podsticaji, a treba stvoriti i uslove za organizovan otkup.
“Nadamo se da će se u projekte unapređenja proizvodnje vlašićkog sira, koje ćemo sprovoditi u narednom periodu, uključiti i resorno ministarstvo jer samo zajedničkim naporima možemo doći do značajnijih rezultata”, kažu u opštinskoj upravi Kotor-Varoša.
Zemljoradničke zadruge u kotorvaroškom kraju su u predratnom periodu otkupljivale 230 tona vlašićkog sira godišnje, a u poslijeratnom periodu godišnja proizvodnja ne prelazi 30 tona. Srna
