LIVNO, Polutvrdi sirevi iz uvoza ugrožavaju domaću mljekarsku industriju, što može imati nesagledive posljedice za proizvođače mlijeka, rekao je direktor “Livanjske mljekare” Željko Marijan.
Marijan je rekao novinarima da je u ovoj mljekari prošle godine instalisana linija za proizvodnju polutvrdih sireva tipa “edamer” i “gauda”, ali da će ta proizvodnja biti ugašena ako država ništa ne preduzme na zaštiti domaćih proizvođača.
On je istakao da će “Livanjska mljekara”, vjerovatno, smanjiti otkupnu cijenu mlijeka, što će snažno pogoditi individualne proizvođače – kooperante, koji su ionako nezadovoljni otkupnom cijenom od 0,57 KM po litru.