BIJELJINA, U Prehrambenoj industriji “Sava Semberija” iz Bijeljine u toku je otkup i prerada paprike i paradajza.
Otkup se vrši po 40, 50 i 20 feninga po kilogramu, zavisno od vrste paprike, odnosno paradajza.
“Paprika-babura se otkupljuje po 40 feninga po kilogramu, a roga po 50. Paradajz je 20 feninga“, rekla je direktor ovog preduzeća Jagoda Krsmanović.
Ona je dodala da je, istovremeno, u toku i proizvodnja soka od paradajza, te ajvara i đuveča, a u narednih nekoliko dana očekuje se i prerada paprike-filea.
Krsmanovićeva je napomenula da je proizvodnja i prerada paprike, odnosno gotovi proizvodi od ovog povrća, planirana na 6.000 tona od čega bi najmanje 80 odsto išlo na njemačko tržište, koje je, kako je rekla, najpouzdanije.
“Planirano je, najvećim dijelom, da se od poljoprivrednih proizvođača iz Semberije otkupi sva paprika i paradajz, a ostalo, što ne bude moglo da se dobije sa ovog područja, moraće se tražiti iz Makedonije i Vojvodine“, rekla je Krsmanovićeva.
On je dodala da računa da će iz Srpske biti obezbijeđeno 2.000 tona paprike, a za preostalih četiri hiljade tona moraće se potražiti povrće iz Makedonije i Vojvodine.
Krsmanovićeva je rekla da je voćni program prerađen u količini od 200 tona gotovog proizvoda – kompot, marmelada i džem, a to je program koji se, kako ističe, manje traži na ovim područjima.
Voće je uzimano od poljoprivrednih proizvođača iz Semberije – šljiva, višnja i kajsija iz Koraja i Čelića, a kajsiju u manjim količinama nabavljali su iz Laktaša.
Govoreći o mehanizaciji i tehničko-tehnološkoj osposobljenosti fabrike, Krsmanovićeva je rekla da je najveći dio mašina već instalisan, a da je urađena još jedna linija ajvara, kao i da će u narednih nekoliko dana biti instalisana linija za pečenu papriku.
“Sava Semberija” u sezoni zapošljava 150 radnika, a stalno ih je zaposleno 50. Srna
5 komentara
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila prije komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu info@capital.ba
Pozz dali vas zanima crvena paprika
poozz..ivan remcevic iz krusevca bavim se projzvodjnim crvene parike a i u mom selu se vrsi dosta otkup paprike i paradaza kornisona i krompira…..063-7-103-930ivan 065-678-3333 kontakt…pozdrav.hvala unapred
u selu stakovce kod leskovca imamo puno paprike i paradajsa pozovi te 0621446612 moze i mladi kupus
Pozdrav.Ja sam Igor,bavim se ozbiljnom proizvodnjom konzumne paprike,slonovo uvo..imamo oko 7hektara..Mi smo iz sela Ruski Krstur,vojvodina,i u nasem selu svaua druga kuca proizvodi papriku,zive od toga..Tovare se sleperi i sleperi paprike,od prve,druge klase..Ako ste zainteresovani pozovite na 062 229 363 ili udruzenje.poz
Dzaba vam hektari kad ste glupi ko kur…c ovo je portal nisu oglasi