BANJALUKA, Pekari banjalučke regije u narednih 10 do 15 dana povećaće cijenu hljeba sa sadašnjih 1,10 na 1,30 KM, najavio je danas Odbor pekarske industrije Privredne komore regije Banjaluka.
Predsjednik Odbora Saša Trivić rekao je novinarima da je riječ o poskupljenju najjeftinije vrste hljeba težine 600 grama, a da cijena ostalih pekarskih proizvoda neće biti mijenjana.
On je napomenuo da najavljeno poskupljenje nije vezano za veću cijenu nafte, već za činjenicu da pojedine opštine u protekom periodu nisu poštovale zahtjeve pekara za poskupljenje.
“Banjalučka regija ima najniže cijene hljeba u BiH. Primjera radi, na području Istočnog Sarajeva hljeb već mjesec dana košta 1,30 KM, a u Sarajevu ga građani toliko plaćaju već šest mjeseci”, naveo je Trivić.
Obrazlažući povećanje cijene hljeba, Trivić je rekao da u pekarstvu postoje troškovi proizvodnje, kao i u svakoj drugoj branši, navodeći primjer mlijeka, koje je u posljednja dva mjeseca poskupjelo tri puta.
“Smatram da konačno treba da dođe kraj fami o hljebu, jer i sve drugo čemu je osnovna sirovima pšenica, već ima višu cijenu, kao što su, na primjer, makaroni”, dodao je Trivić.
Odgovarajući na pitanje da li su tačne spekulacije koje se mogu čuti među građanima da se hljeb boji kafom, Trivić je odgovorio da se to radi ječmom odgovarajuće boje, čime se dobija tamniji, ali i kiseliji hljeb. On je napomenuo da to “nije niko ovdje izmislio i da se to čini i u zapadnim zemljama”.
Odbor pekarske industrije regije Banjaluka podržao je odluku Vlade RS o slobodnom formiranju cijene hljeba za koju su se, kako su rekli, pekari posljednjih nekoliko godina i borili, ocjenjujući da će ona omogućiti pekarima da prave kvalitetniji hljeb.
