BANJALUKA, Mljekare u Republici Srpskoj su u aprilu prikupile blizu 7.538 tona kravljeg mlijeka, što je 0,8 odsto manje nego u martu, podaci su Republičkog zavoda za statistiku Srpske.
Prikupljeno mlijeko je sadržalo u prosjeku 3,88 procenata masti i 3,22 procenta proteina.
U aprilu su proizvedene i oko 4.243 tone mlijeka za piće, odnosno 4,3 odsto više nego u martu, dok je aprilska proizvodnja kravljeg sira od 264,1 tone veća za 1,8 odsto od martovske.
Proizvedene su i 1.142 tone fermentisanih mlječnih proizvoda, 14 tona maslaca i ostalih žutomasnih proizvoda, te 682,4 tone pavlake.
Agroekonomista Stefan Markićević rekao je Srni da je već vidljiv, iako ne u većoj mjeri, uticaj primjene adaptiranog Sporazuma o stabilizaciji i pridruživanju /SSP/ EU sa BiH na mljekarsku industriju u Srpskoj, ali i u cijeloj BiH.
On je dodao da se to ogleda u padu proizvodnje fermentisanih i žutomasnih proizvoda, kao i maslaca.
“To je u zemljama EU roba na koju se daju značajne subvencije, podsticaji, dodaci i razni benefiti. Posljedica toga je da domaći proizvođači ne mogu da se nose sa njihovom cjenovnom konkurencijom”, naveo je Markićević.
On je dodao i da je već zabilježen znatan uvoz mlijeka iz zemalja Unije, posebno iz Poljske. Srna
