BANJALUKA – Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske pripremilo je pravilnik o dodatnim zahtjevima za stavljanje na tržište proizvoda koji sadrže palmino ulje, palminu mast i druga biljna ulja.
Ovim dokumentom uvodi se stroga kontrola deklarisanja i pozicioniranja proizvoda koji vizuelno podsjećaju na mliječne, ali u svom sastavu imaju jeftine biljne zamjene.
Novi propis predviđa uvođenje upečatljive grafičke oznake koja će biti nezaobilazna na svakom proizvodu koji sadrži biljne masti, a imitira mliječni proizvod.
Oznaka mora imati visinu od najmanje 15 milimetara i biti postavljena u vidnom polju proizvoda, ali i neposredno uz cijenu na samoj polici.
Trgovci više neće smjeti miješati ove proizvode sa pravim sirevima ili namazima. Oni moraju biti izloženi u zasebnim rashladnim vitrinama ili na jasno odvojenim policama, kako kupac ni u jednom trenutku ne bi bio u zabludi šta kupuje.
Pravilnik donosi i kraj za kreativni marketing koji je koristio termine poput „biljni sir“, „tip sira“, „analog sira“ ili „inspirisano sirom“.
Svi ovi nazivi su od sada strogo zabranjeni za proizvode koji nisu u skladu sa Pravilnikom o proizvodima od mlijeka.
Takođe, na ambalaži ovih proizvoda više se ne smiju nalaziti slike mlijeka, krava ili bilo koji drugi simboli koji asociraju na mliječno porijeklo, ako je udio mliječne masti zamijenjen biljnom.
Nova pravila se ne odnose samo na artikle u frižiderima, već i na ugostiteljstvo i pekarstvo.
Pekarski proizvodi punjeni biljnim zamjenama poput pite sirnice koja ne sadrži pravi sir ili pice sa biljnim zamjenama za sir, takođe moraju imati jasno istaknutu informaciju o sastavu na vidnom mjestu ili u meniju.
Iz resornog ministarstva pojašnjavaju da je porast upotrebe palminog ulja uzrokovan ekonomskim razlozima, ali da se ne smije dozvoliti da to ide na štetu informisanosti građana.
„Postojeći regulatorni okvir ne obezbjeđuje uvijek dovoljan nivo jasnoće i prepoznatljivosti za potrošače u pogledu prisustva, vrste i porijekla navedenih ulja i masti u proizvodima koji se stavljaju na tržište. Posebno je izražena potreba za preciznijim označavanjem, kako bi se spriječilo dovođenje potrošača u zabludu i omogućio informisan izbor proizvoda“, navodi se u obrazloženju pravilnika.
Inače, proizvodi koji se već nalaze na tržištu, a ne ispunjavaju ove uslove, mogu se prodavati do isteka zaliha, ali se moraju odmah fizički odvojiti od mliječnih proizvoda.
Donošenje ovog dokumenta bilo je i jedno od obećanja dato domaćim proizvođačima mlijeka.
Oni su godinama unazad tražili da se po uzoru na druge zemlje uvede ova obaveza kako bi se suzbila nelojalna konkurencija koja na police u trgovinama plasira proizvode niže cijene koji ambalažom imitiraju mliječne proizvode i tako zbunjuju kupce i dovode ih u zabludu.
Domaći mljekari su isticali da ovakva praksa direktno ugrožava domaću primarnu proizvodnju mlijeka, jer se jeftine biljne masti tretiraju gotovo identično kao i pravi mliječni proizvodi visoke nutritivne vrijednosti.
1 komentar
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila prije komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
Svaka čast, dugo, ali baš dugo nisam čuo da su uradili nešto slično i u korist građana koje varaju i lažu svi na sve načine, a naravno i sami građani se ne trude da bilo šta vide i pročitaju, osnovno je da je iz uvoza i još ako na proizvodu piše EU eeee onda nema promašaja, vrh je!
Inače, oni trebaju poraditi i na drugim proizvodima, recimo imamo sokove, voćne sokove, sa divnim sličicama voća, sa ogromnim natpisima JABUKA, NARANDŽA, MIJEŠANO VOĆE…vitamin ovaj i onaj…a pročitam deklaraciju i tamo piše sadržaj voća 1%, taj sam slučaj imao sa “voćnim sokom” VOĆNE KAPI, pa ljudi moji kako to može proći pod sok od nekog voća, kako na njemu može da bude slika jabuke i da piše sok od jabuke ili neke druge voćke!? Sada sam potražio i vidim da na njihovim sokovima, ali izgleda za tržište Srbije piše da je sadržaj voća 15%, ali i to po meni nije dovoljno i normalno da se to naziva sokom od voća, a tek šta reći za ovaj na koji sam naletio kod nas sa 1% voća, mislim da je bio JABUKA…na ambalaži bi obavezno velikim slovima moralo da piše SOK SA OKUSOM…ili AROMOM, pa možda i da piše sa malim udjelom voća i sl.
Ovakvih proizvoda imamo puno, trebali bi poraditi na tome ako želimo dobro nama i našoj djeci, a proizvodi za djecu su tek neka druga priča, na većini njih bi trebalo da piše OTROV!