BEOGRAD, Udruženje proizvođača mlijeka Srbije objavilo je juče da je pojačalo kontrolu prisustva aflatoksina u mlijeku i hrani za životinje, i najavilo povlačenje sve hrane za koju se sumnja da je kontaminirana tom štetnom materijom.
“Članovi Udruženja, u saradnji sa zvaničnim institucijama, sprovode pojačan monitoring, kako bi očuvali bezbjednost hrane i spriječili da dođe do širenje pojave aflatoksina u mlijeku. Sva hrana za koju postoji najmanja sumnja da je kontaminirana biće isključena iz dalje upotrebe”, navodi se u saopštenju. Kako se dodaje, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede će, zajedno sa prerađivačima, obezbjediti dovoljnu količinu apsorbera, kao dodatka u ishrani krava, kako bi se spriječila resorpcija mikotoksina.
Članovi Udruženja su, kako su istakli, aktivno uključeni u Radnu grupu za praćenje prisustva aflatoksina u hrani i hrani za životinje, koju je po hitnom postupku oformilo Ministarstvo.
“Članovi Udruženja proizvođača mlijeka Srbije opredjeljeni su za suzbijanje svake potencijalne opasnosti koja bi mogla ugroziti bezbjednost hrane”, piše u saopštenju. Tanjug