BEOGRAD, Republička veterinarska inspekcija sa tržišta Srbije povukla je veću količinu meda zbog preplavljenosti maloprodaje “falsifikatima”.
Sa tržišta su povučene sve količine meda proizvođača “Irikom” i “Biomed” iz Beograda, livadski med proizvođača “Aza” iz Ledinaca, bagremov i lipov med proizvođača “Honej” iz Vučaka i livadski med gazdinstva “RS 1012” iz Mijačkovca.
Med je povučen nakon akcije koju su zajednički proveli nadležna inspekcija i Savez pčelarskih organizacija Srbije u maloprodajnim objektima većeg obima prometa – “Tempo”, “Maksi”, “Idea”, “Roda”, “Dis”, “Intereks”, “Metro”, na zelenim pijacama i manjim trgovinama zbog spoznaje da je tržište preplavljeno “falsifikatima”, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede Srbije.
U saopštenju je navedeno da su ukupno analizirana 182 uzorka meda i rezultati su ukazali na određenu grupu proizvođača čiji proizvodi u najvećem broju uzoraka nisu odgovarali parametrima bezbjednosti i kvaliteta.
Utvrđeno je i da 7,2 odsto uzorka meda ima smanjenu količinu invertujućih šećera, odnosno imaju povećan procenat saharoze, što znači dodavanje šećernog sirupa u medu, 3,6 odsto uzoraka meda je sa neispravnom deklaracijom, a 3,6 odsto uzoraka meda sa prisustvom rezidua antibiotika.
Rezultati super analize pokazali su da nema ostataka antibiotika i sulfonamaida u uzorcima meda. Za neke proizvođače super analiza je u toku.
Pred početak ovogodišnje pčelarske sezone, u Srbiji je obilježeno više od 550.000 košnica i registrovano više od 13.000 pčelara. Srna
