RIM – Nutela bi mogla uskoro da poskupi zbog lošeg roda lješnika u Italiji, prema podacima lokalnih poljoprivrednih udruženja.
Ove godine u zemlji će biti ubrano oko 70.000 tona lješnika, što je dva puta manje nego u prosjeku prethodnih godina.
Pad prinosa traje već treću godinu zaredom, a uzrok su klimatske promjene, blaže zime, jaki proljetni pljuskovi, ljetne suše i najezda štetočina, prenosi Komersant, pozivajući se na njemački nedjeljnik Špigel.
Lješnik je ključni sastojak u proizvodnji čokoladnih kremova, među kojima i Nutela, koju više od 80 godina proizvodi italijanska kompanija Ferero. Svake godine se proizvede oko 500.000 tona Nutele, a oko 13 procenata njenog sastava čini lješnik. On je u recept dodat tokom Drugog svjetskog rata, kada je zbog nestašice i visoke cijene služio kao jeftinija zamjena za kakao.
„Proizvodi sa lješnikom će svakako postati skuplji za industriju, a to će se vjerovatno odraziti i na cijene za potrošače“, smatra Ursula Šokemele iz njemačkog Društva za informisanje o poljoprivrednom tržištu.
Iz kompanije Ferero nisu željeli da komentarišu da li će slab rod uticati na cijenu Nutele. Prema računici njemačkih novinara, cijena tegle od 450 grama Nutele u Njemačkoj je od 2022. godine porasla u prosjeku 27 odsto.
Ferero je već počeo da nabavlja dio lješnika iz inostranstva, prije svega iz Turske, ali je i tamošnji ovogodišnji rod podbacio. Prema riječima Šokemele, zbog loših prinosa i rasta cijena lješnika, proizvođači kremova bi uskoro mogli više da se oslanjaju na nabavke iz SAD i Kine.