BEOGRAD, Cijene prehrambenih proizvoda na godišnjem nivou u Srbiji snižene su za 0,6 odsto! Tome je najviše doprinijela smanjena potrošnja, pad kupovne moći i sve veći broj ljudi bez posla. Naravno, sve to uslovilo je velika odricanja i štednju, čak i kada su osnovni artikli u pitanju. Recimo, hljeb se kupuje manje za oko pet odsto.
Za posljednjih godinu dana najviše su “pale” cijene svježeg mesa, u prosjeku, za petinu. Riječ je o najčešće zastupljenom mesu na tržištu, svinjetini, koja sada umjesto prošlogodišnjih 438 dinara za kilogram, košta 346. Pileće meso je sa prosječnih 218, sniženo na 185 dinara. Naravno, na akcijama može da se nabavi i povoljnije.
U ovom periodu i potrošnja mesa u Srbiji značajno je opala, a zbog ekonomske krize, ona je u pojedinim trgovinskim kućama, koje nisu konkurentne, bukvalno prepolovljena. I mada ne postoje zvanični podaci o prometu ove namirnice, izvještaji iz trgovina pokazuju da je prodaja opala za trećinu.
– Stanje u mesnoj industriji najbolje ilustruju gotovo svakodnevne akcije, i po 20 odsto popusta na razne kategorije svežeg mesa – kažu trgovci. – To je znak velike krize u kojoj se nalaze mesari i da teško mogu da rasprodaju robu iz rashladnih vitrina.
Istovremeno, od prošlog proljeća cijena mesnom delikatesu blago je rasla za od tri do šest odsto u zavisnosti od trgovinskog lanaca. I to u kategoriji skupljih proizvoda, dok je kod nekih salama došlo do pada za oko 10 odsto. Kilogram čajne kobasice, inače, sada košta oko 892 dinara.
Kod pojedinih osnovnih namirnica, kao što je jestivo ulje, za godinu dana došlo je do sniženja za oko desetak osto. Prošlog maja litar jestivog ulja plaćali smo oko 95, a ovog oko 86 dinara. Kristalni šećer, u ovom periodu, međutim, za isti procenat bilježi porast cijena, a kilogram košta od 59 do 64 dinara, u zavisnosti od mjesta kupovine i trgovinskog formata. Dnevno pasterizovano mlijeko jeftinije je za oko pet odsto, i sada staje najčešće oko 55 dinara za litar. Kilogram kačkavalja skuplji je za oko tri, a mladog sira jeftiniji za pet dinara.
Hljeb
Pekari u posljednjih godinu dana nisu mjenjali cijene. Vekna od pola kilograma i dalje košta od 20 pa do 40 dinara. Tako veliki raspon cijena hljeba, kako kažu u ovoj industriji, zavisi takođe od džepa kupca. “Donja cijena” vekne lani je iznosila 25, a sada je dodatno skliznula. Novosti