PETROVO, U Petrovu je danas otvorena kulturno-turistička manifestacija “Ozrenska jesen”, na kojoj je 56 izlagača predstavilo raznovrsne proizvode, od zanatskih, umjetničkih do poljoprivrednih i konditorskih.
Osim lokalnih proizvođača, svoje proizvode ponudili su i izlagači iz Doboja, Teslića, Broda, Brčkog, Pelagićeva, Stanara i Donjeg Žabara, a na manifestaciji je prisutan i ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Boris Pašalić.
Pašalić je izrazio zadovoljstvo prisustvom velikog broja lokalnih proizvođača koji svoje proizvode mogu da plasiraju gostima banjskog kompleksa “Terme Ozren” u Kamužu, koji je domaćin manifestacije.
“Opština Petrovo jeste mala opština, ali ima proizvođače koji svoje proizvode mogu prezentovati širem tržištu i ja sam tu da ih podržim”, izjavio je Pašalić novinarima.
On je podsjetio da resorno ministarstvo izdvaja podsticajna sredstva za poljoprivredne proizvođače u Srpskoj u vidu sredstava za proizvodnju, nabavku mehanizacije, sistema za navodnjavanje i protivmraznih sistema sa 30 odsto fiksnog povrata.
Za narednu godinu Pašalić je najavio nove podsticajne mjere i poručio da su poljoprivrednici u Srpskoj ove godine imali uspješnu sezonu i da se u zimski period ulazi sa dovoljno hrane za ljude i životinje.
Porastom broja izlagača zadovoljan je i načelnik opštine Petrovo Ozren Petković koji je napomenuo da je lokalna zajednica ove godine izdvojila preko 100.000 KM podsticajnih sredstava.
LJubiša Raković iz Karanovca predstavio je proizvode od voćne rakije, likere od maline, kupine i oraha, kao i voćne džemove. Kaže da je voće ubrano sa porodične plantaže i da se preradom bavi kao dodatnom djelatnošću da imanje ne bi bilo neobrađeno.
Darko Đurić iz Karanovca predstavio je proizvode sa porodične farme alpino koza, među kojima su kozji sir, paprike punjene kozjim sirom, sir sa začinima u maslinovom ulju. Ispričao je da ima 40 muznih grla i da od naredne godine planira proširiti ponudu proizvoda od kozijeg sira.
Zoran Bijelić iz Boljanića proizvodi voćne rakije, a nadaleko je poznat po travarici čija receptura je, kako ističe, porodična tajna.
“Koristim sedam trava, a jedna od njih je i trava iva” rekao je Bijelić, koji u ponudi ima rakiju od kruške, sa čitavim plodom ovog voća u boci.
Aleksandar Jaković iz Doboja predstavio se zanatskim pivom. On je poručio da su manifestacije ovog tipa odlična prilika za promociju.
Manifestacije se održava u Termama Ozren u Kakmužu, u organizaciji Kulturno-turističkog i sportskog centra “Petrovo”, uz podršku opštine i sponzora.
Načelnik opštinskog Odjeljenja za poljoprivredu Željka Ilić podsjetila je da je manifestacija organizovana u okviru obilježavanja Miholjdana – Dana i krsne slave opštine.
Ilićeva je dodala da šesta po redu manifestacija “Ozrenska jezen” pokazuje veliko bogatstvo Ozrena, gdje su ljudi vrijedni domaćini koji imaju šta da ponude.
Ove godine svoje proizvode predstavili su i članovi udruženja Poljoprivrednik iz Stanara, koji su gostima između ostalog ponudili kolač od slatkog krompira batata, kao i organski uzgojenu jagodu krnjinku. Srna