BEOGRAD, Poljoprivredna korporacija Beograd (PKB) u 2013. godini je mljekarama predala oko 61 milion litara mlijeka, izjavio je Tanjugu direktor proizvodnje u PKB Ratko Tomić.
On je ukazao da je proizvodnja mlijeka tokom ljetnjih mjeseci zabilježila pad zbog određenih problema sa bilansima stočne hrane uslovljenih sušom u prethodnoj godini i umanjenjem prinosa ratarskih kultura za 30 do 50 odsto.
Prosječna proizvodnja mlijeka po muznom grlu u 2013. iznosila je 7.700 litara, a prosječno “brojno stanje” za 11 mjeseci u PKB bilo je 8.409 muznih grla, naveo je Tomić.
Na farmi Prelaz-Pionir, koja je jedna od najsavremenijih objekata u ovom dijelu Evrope, za 11 mjeseci 2013. po grlu pomuzeno 8.257 litara. Ova farma otvorena je prije godinu dana, a u novembru 2013. popunjen je i posljednji objekat, naveo je Tomić, dodajući da se trenutno na toj farmi uzgaja 2.400 muznih grla, a u “obrtu” će na kraju biti oko 3.500 muznih krava.
U farmu je uloženo oko 10 miliona evra, i ona je opremljena rotacionim izmuzištem sa 80 mjesta za mužu, koje omogućava mužu i do 500 krava u toku jednog sata. U pitanju je tehnologija koja trenutno obezbijeđuje najviši nivo efikasnosti u radu i koja se primjenjuje na svim novim farmama u Evropi, a neuporedivo je efikasnija od sistema muže baziranog na veznom sistemu uzgoja krava.
Efekat ove proizvodnje tek će se odraziti u 2014, naglasio je Tomić, dodajući da se na ovaj način dobija veća količina mlijeka i povećava kvalitet sirovine.
Farma je registrovana i za izvoz mlijeka na tržište Evropske unije, a Imlek je uzeo za obavezu da prati toksine i da nas blagovremeno informiše, ako dođe do bilo kakvog “iskakanja”, ukazao je Tomić, naglašavajući da posljednji pokazatelji govore da sve količine mlijeka mogu da idu za izvoz.
On je ukazao da je pokriveno svega 30 odsto kapaciteta najveće govedarske farme koja ima jedan od najvećih karusel sistema u kome se istovremeno muze 80 krava.
“Ukoliko bude volje da se PKB razvija u budućnosti, smatramo da osnov i dalje treba da bude govedarska proizvodnja”, zaključio je Tomić. Tanjug
