NOVI SAD, Proizvođač voća i voćnih rakija, firma “BMB Delta” Jablanica-Gradiška jedina je firma iz Republike Srpske koja se okitila Velikim šampionskim peharom na 80. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu.
Preduzeće “BMB Delta” priznanje je dobilo za vrhunski kvalitet i asortiman lepeze voćnih rakija.
Vlasnik “Delte” Branko Mijatović rekao je da “Delta” šampionske pehare Međunarodnog poljoprivrednog sajma za lepezu voćnih rakija dobija već treću godinu zaredom.
“Velika mi je čast da je izuzetno stroga sajamska komisija za ocjenjivanje proizvoda i ove godine prepoznala izuzetan kvalitet `Deltine` viljamovke, jabukovače, travarice, šljivovice, klekovače, kao i ostalih voćnih rakija”, istakao je Mijatović na štandu Privredne komore Republike Srpske, gdje objedinjeno izlaže oko 20 firmi iz Srpske.
On je objasnio da se u Velikom šampionskom peharu krije zapravo devet velikih zlatnih, jedna zlatna i jedna srebrna medalja za različite vrste rakija iz “Deltine” lepeze rakija pod nazivom “Kozarski biser”.
Prema njegovim riječima, posao se razvija u pravcu da ove rakije postanu brend vezan za planinu Kozaru.
“Ići ćemo na ograničenu proizvodnju rakija i to na tradicionalan način, kako bi zadržali njihov kvalitet, odnosno sačuvali u njoj sve čari voća, koje iznjedri podneblje Kozare i Prosare”, istakao je Mijatović.
On kaže da “Deltine” rakije imaju siguran prolaz na izbirljivom regionalnom tržištu, te da je njihov kvalitet potvrđen i u Trepči, Ugljeviku, Mrkonjić Gradu, Oplencu…
“Siguran sam da za `Deltu`, kao malog proizvođača ima mjesta i u Evropi, ali je za to potrebno još malo vremena, dok se na regionalnom tržištu ne potvrdi ime”, smatra Mijatović.
Prema njegovim riječima, ni cijena neće predstavljati problem, “jer će ‘Deltine’ rakije poput viskija, zbog svog nespornog kvaliteta sigurno naći put do istinskog ljubitelja dobre kapljice”.
Mijatović je ispričao da je proizvodnja rakija u “Delti” porodični posao, te da je on od djetinjstva učio tajne pečenja dobre rakije od svog djeda, koji je, tvrdi, u tom poslu bio nenadmašan.
Vlasnik preduzeća “BMB Delta” kaže da mu je posebno drago kada vidi neku od “Deltinih” rakija na srpskim slavskim trpezama.
“Naravno da mi gode sva zvanična priznanja ali, ovo slavsko, nekako mi je najdraže”, zaključio je Mijatović.
U Novom Sadu danas se završava 80. Međunarodni poljoprivredni sajam, na kojem svoje proizvode izlaže 1.500 izlagača iz 50 zemalja svijeta. Srna
