NOVI GRAD, Prošle godine su iz BiH izvezeni sertifikovani organski proizvodi vrijednosti 4,5 miliona KM, rekla je danas u Novom Gradu inženjer sertifikacionog tijela Organska kontrola /OK/ u BiH Bernisa Klepo.
Govoreći o značaju sertifikacije u Novom Gradu, gdje je danas u okviru FARMA projekta održana obuka o temama “Značaj i postupak sertifikacije organskih proizvoda u BiH” i “Knjigovodstvena evidencije na farmi u skladu sa EU direktivama”, Klapo je istakla da je u zemljama EU potražnja za organskim proizvodima veća od njihove ponude, te da sertifikacija omogućava izvoz ove robe na tržište EU.
Prema njenim riječima, sertifikacijom su obuhvaćeni biljna proizvodnja, stočarstvo, pčelarstvo, prerada i sakupljačka proizvodnja.
Proces sertifikacije, nakon podnošenja zahtjeva, počinje potpisivanjem ugovora i prvom inspekcijom. Nakon dobijanja sertifikata, jednom godišnje ponovo se kontroliše da li su i dalje ispunjeni uslovi iz sertifikata.
Klepo je dodala da je sertifikaciono tijelo OK, koje djeluje na području BiH, 2011. godine priznato od Evropske komisije, a od ove godine djelovanje je proširilo na teritoriju Srbije i Crne Gore.
Menadžer za finasiranje u poljoprivredi Esma Mustajbašić istakla je da vođenje evidencije na farmi predstavlja procjenu i registrovanje svih vrijednih stvari – zemlje, životinja, zgrada, mašina i opreme.
“Vođenje evidencije omogućava razumijevanje kako se troši i zarađuje novac, ukazuje na mogućnost smanjenja troškova i olakšava odluke o povećanju ili smanjenju aktivnosti na farmi”, pojasnila je Mustajbašićeva.
Obuku su organizovali opštinsko odjeljenje za privredu i Udruženje žena “Plodovi sela” u okviru projekta “Žene, oslonac ruralnog razvoja”.
Projekat FARMA uskoro će organizovati i sirarsku školu, a dvodnevna obuka biće održana u Tešnju. Srna
