NJUJORK, U borbi protiv bacanja ostataka hrane preduzeće Tidal Vižen (Tidal Vision) počelo je da pravi novčanike od kože lososa, koja se inače najčešće odstranjuje u ishrani.
U svijetu je pokrenut veliki broj inicijativa kako bi se spriječilo bacanje hrane kojima su se priključili Kreg Kasberg i Zak Vilkinson, kapetani ribarskog broda na Aljasci.
Njih dvojica su došli na ideju da od kože lososa, koja bi se inače bacila, naprave novčanike.
Njihov novi artikl se može vidjeti na onlajn platformi Kikstarter.
Plan ove dvojice preduzetnika je da i oklop škojki i raka transformisu u savremenu odjeću koja štiti od alergena i mikroba, prenosi magazin Slejt.
Kožara Tidal Vižen je počela sa proizvodnjom modnih sitnica ali i novčanika od lososove kože. Veliki broj dizajnera ali proizvođača gitare, namještaja i papuča zainteresovano je za kupovinu kože od lososa.
Tidal Vižen želi da razvije ovaj koncept u SAD.
U svijetu već postoji malo tržište kože u lososu.
U čileanskoj Pentagoniji mladi preduzetnik i dizajner Stiven Kerestegian otkupljuje od lokalnih fabrika za preradu morskih plodova kožu od lososa koju dalje prerađuje tradicinalnim metodama za preradu kože u savremeni ekološki materijal. Tanjug
