BERLIN – Njemačkim restoranima i hotelima trenutno fali više od 65.000 zaposlenih, saopštilo je udruženje ugostitelja Dehoga.
Nedostatak zaposlenih, prema istraživanjima koja se rade mjesečno, je stalna boljka branše, rekli su u udruženju za DPA.
„Savezna agencija za rad prijavila je 33.160 slobodnih radnih mjesta u ugostiteljstvu za jun. Međutim, pretpostavljamo da je stvarna potražnja najmanje dvostruko veća, jer mnoge firme više ne prijavljuju svoja slobodna radna mjesta“, rekla je Sandra Varden (Sandra Warden), stručnjak za tržište rada iz Dehoge.
Varden je ukazala na brojke iz juna 2019. kada je prijavljeno skoro 40.000 slobodnih radnih mjesta. „A kao što znamo, problem se od tada pogoršao (u jeku pandemije. Posebno sada, u sezoni godišnjih odmora i povećanog interesovanja za turističke destinacije, potreba i dalje raste,“ rekla je ona.
U međuvremenu, gastronomski biznis nosio se sa situacijom kako je umio.
„Ima objekata koji su zbog manjka zaposlenih prinuđeni da skrate svoje radno vreme, zatvore određenim danima ili ograniče ponudu u jelovniku.“ Neki restorani su počeli više da uvode samoposluživanje.
Dehoga se nada da će se brzo osetiti efekti zakona o stručnoj radnoj snazi iz inostranstva i da će izbjeglice moći lakše da se zapošljavaju.
Pored toga, udruženje je pozvalo na kampanju za obuku iz višestrukih veština i da se praktične profesije i veštine više cijene.Biznis.rs
1 komentar
Molimo Vas da pročitate sledeća pravila prije komentarisanja:
Komentari koji sadrže uvrede, nepristojan govor, prijetnje, rasističke ili šovinističke poruke neće biti objavljeni. Nije dozvoljeno lažno predstavljanje, ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Molimo Vas da se u pisanju komentara pridržavate pravopisnih pravila. Komentare pisane isključivo velikim slovima nećemo objavljivati. Zadržavamo pravo izbora i skraćivanja komentara koji će biti objavljeni. Mišljenja sadržana u komentarima ne predstavljaju stavove poslovnog portala CAPITAL.ba. Komentare koji se odnose na uređivačku politiku možete poslati na adresu [email protected]
Već im fali PARA… Zvuči ludno, ali nisu u stanju ponuditi platu od koje može živiti porodica ili čak samac! I onda uvoze strance, ali ni oni ne mogu tamo vječno ostati ako su plate premale naspram kirija, naročito stanarine i raznoraznih nameta (niko nije lud da radi za platu od koje ne može normalno živiti, samo priveremeno dok se ne snađe)