BEOGRAD, Prvoklasna angus goveda nedavno uvezena iz Njemačke na farmu u Novom Slankamenu, odlično su prihvatila novo stanište, a vlasnici očekuju brzu popularizaciju zahvaljujući visokom kvalitetu, jedinstvenom ukusu mesa i povoljnom uticaju na zdravlje, ali i profitabilnom uzgoju.
Angus goveda su jedna od najzastupljenijih i najcjenjenijih rasa u cijelom svijetu i svakako nova prilika za razvoj srpskog stočarstva, ocijenili su predstavnici farme Angus goveda.
Farma u Novom Slankamenu postala je novi dom za više desetina grla angus goveda, koja su u Srbiju “doputovala” iz Njemačke, a inače je svjetski najpoznatija rase po kvalitetu mesa. Pored toga, njihovo meso je prepoznatljivo i po specifično lijepom mirisu i ukusu, mekano je i sočno, a uzgoj ove vrste goveda smatra se jednim od najprofitabilnijih uzgoja.
Rasa je decenijama formirana na način kako bi se stvorilo otporno, ranozrelo govedo koje raste na pašnjacima i hrani se pretežno travom, uz dodatak sijena u zimskom period. Tanjug