NOVI SAD, Nerast Tempo star tri godine, vlasništvo Farme “Holo”, iz sela Doroslovo u opštini Sombor težak 500 kilograma bio je jedna od najvećih “zvijezda” Nacionalne izložbe stoke na danas završenom 79. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu.
“Težinom od 500 kilograma, Tempo je drugi po težini nerast u istoriji Međunarodnog poljoprivrednog sajma u Novom Sadu. Samo je jedan nerast bio teži i to onaj od 513 kilograma izložen na Sajmu još davne 1973. godine”, rekao je Roland Holo, vlasnik istoimene farme novinarima na Sajmu.
Holo je rekao da će već na narednom Sajmu njegova farma oboriti rekord kad je riječ o težini nerasta.
“Tempo ima `brata` godinu dana mlađeg, koji već sad vaga 450 kilograma. Učinićemo sve na farmi da za godinu dana dostigne barem 530 kilograma i dostigne apsolutnog rekordera Međunarodnog sajma”, kaže Holo.
Na novinarsko pitanje kakva sudbina čeka Tempa, on je odgovorio da će na jesen od njega biti sačinjena šunka teška 50 kilograma.
“Siguran sam da takvu šunku nikad dosad nije videla Srbija, a i šire. Šunka-rekorderka biće izložena dogodine na čuvenom `Šunka festu` u Novom Sadu”, rekao je Holo.
Naveo je da na Farmi vrijedno rade njegov otac i dva brata, kao i da je sva godišnja proizvodnja prasadi unaprijed prodata.
“Farma Holo godišnje proizvede 4.000 prasadi i sva proizvodnja unapred je prodata. Radimo složno i naporno, ali se uloženi trud itekako isplati”, konstatovao je Holo.
U okviru Međunarodnog poljoprivrednog sajma organizovana je Nacionalna izložba stoke na kojoj je bilo izloženo 5.000 eksponata.
U halama Novosadskog sajma, njegovom otvorenom prostoru, kao i Master centru danas je završen 79. međunarodni poljoprivredni sajam, najveća sajamska smotra te vrste u jugoistočnoj Evropi.
Na Međunarodnom sajmu svoje najbolje proizvode i ponudu izlažilo je 1.500 izlagača iz 78 država, okruženja Srbije, regiona, Evrope i svijeta. Srna