BEOGRAD, Cijene hljeba u Srbiji mogle bi u toku ljeta da idu naniže zbog pojeftinjenja brašna i niže cijene pšenice ovogodišnjeg roda, izjavili su danas predstavnici mlinarske industrije.
“Žitopromet Mlinpek” iz Stare Pazove snizio je cijene brašna za oko 10 odsto u odnosu na prije dvije nedjelje, rekao je Stevica Serafimović iz te kompanije.
On je dodao da postoje tendencije da cijena te osnovne životne namirnice ide još niže u narednom periodu, što će zavisiti od tržišne cijene pšenice ovogodišnjeg roda koja će biti jeftinija od prošlogodišnje.
“Od berzanske cijene pšenice zavisiće cijena brašna i hljeba. Cijene brašna padaju, to će vjerovatno uticati i na cijenu hljeba”, kazao je Serafimović uz napomenu da na cijenu hljeba utiču i drugi inputi proizvodnje.
Prema njegovim riječima, za mljevenje se koristi još stara pšenica iz prošlogodišnjeg roda koja je kupljenja za 22 ili 23 dinara po kilogramu.
Pšenica iz ovogodišnjeg roda počeće da se koristi za mjesec dana, a njena cijena na tržištu se kreće između 17,5 i 18,5 dinara po kilogramu, iako još zvanično nije formirana, naveo je Serafimović. Tanjug