BANJALUKA – Zbog poskupljenja pšenice u regionu, u Srpskoj će već za petnaestak dana skočiti cijena brašna i to do 1,5 KM po vreći od 25 kilograma.
Mlinari poručuju da će, ako cijena pšenice i dalje bude išla gore, brašno u RS dodatno poskupiti, a samim tim i pekarski proizvodi.
Podsjetimo, cijena pšenice u Srbiji već četvrtu sedmicu zaredom raste, pa je ova žitarica za nepun mjesec i po dana poskupila za čak 21 odsto.
U Udruženju mlinara Srpske kažu da su upoznati sa ovim podacima, zbog čega već prave kalkulaciju za novu cijenu brašna.
Predsjednik ovog udruženja Zoran Kos naglašava da u naredne dvije sedmice cijena brašna ne bi trebalo da se mijenja, u prvom redu zbog starih zaliha.
Međutim, kako ističe, već za 15 dana građani treba da budu spremni na novu cijenu, koja će po vreći brašna tipa 500 biti viša i do 1,5 KM.
“Tona pšenice je u pomenutom periodu u Srbiji poskupila za oko 30 eura, odnosno sa 140 na 170 eura. U Mađarskoj tona kvalitetnije pšenice već košta oko 200, a one lošojeg kvaliteta oko 160 evra. S obzirom na to, u Srpskoj će uskoro poskupiti brašno, nakon čega je za očekivati skok cijene pekarskih proizvoda”, ističe Kos.
Sličnog stava su i pekari, koji poručuju da će se značajnije poskupljenje pšenice u regionu odraziti i na cijene mlinarskih i pekarstkih proizvoda u Srpskoj.
“Do sada je, što zbog kiše, što zbog suše, pšenica poskupila između 20 i 30 odsto, zbog čega su mlinari najavili skok cijene brašni. Pekari su nedavno poskupili svoje proizvode, u prvom redu kako bi obezbijedili plate zaposlenima. Iz tog razloga, najavljeno poskupljenje brašna neće se značajnije odraziti na naše cijene. Međutim, oni koji ih dosad nisu korigovali, u slučaju poskupljenja brašna sada će morati dići cijene pekarskih proizvoda”, kaže predsjednik Udruženja poslodavaca poljoprivrede i prehrambene industrije RS. Srpskainfo