BANJALUKA, Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Miroslav Milovanović rekao je da je mlijeko proizvedeno u Republici Srpskoj sigurno, ali i da stočari moraju biti savjesni pri ishrani životinja i paziti da im ne daju pljesnjivu hranu, iz koje i nastaje aflatoksin.
„Na bazi oko 500 uzoraka sirovog mlijeka sa farmi u Republici Srpskoj, koliko ih je pregledano u Veterinarskom institutu `Dr Vaso Butozan`, možemo reći da je mlijeko iz Republike Srpske apsolutno sigurno”, rekao je Milovanović novinarima u Banjaluci u pauzi sastanka sa predstavnicima Veterinarskog instituta, Udruženja mljekara i govedara i kompanije “Mlijekoprodukt” iz Kozarske Dubice.
On je naveo da je od ukupno 500 uzoraka identifikovan jedan koji je imao povećanu koncentraciju aflatoksina, kao i da je u kratkom roku identifikovana farma sa koje potiče i ona je isključena iz otkupa sirovog mlijeka.
Milovanović je rekao da aflatoksin nastaje putem ishrane životinja, te je važno da farmeri isključe pljesnjivu hranu kada je uoče, kako ne bi ni u budućnosti bilo sličnih problema.
„Nakon današnjeg sastanka donijećemo zaključke i preporuke za Inspektorat Republike Srpske, s ciljem intenzivnije kontrole stočne hrane“, poručio je Milovanović.
Prema njegovim riječima, ne bi trebalo biti problema sa izvozom mlijeka u Hrvatsku.
Direktor Veterinarskog instituta Republike Srpske “Dr Vaso Butozan” Drago Nedić rekao je da je situacija u vezi sa ispravnošću mlijeka pokazala da treba kontrolisati hranu za životinje, jer se već nekoliko uzoraka kukuruznog brašna pokazalo pozitivnim na mikotoksine, što znači da ga ima na terenu.
„Svu tu hranu potrebno je prekontrolisati i pozitivnu isključiti, jer ćemo na taj način doći do kontrolisane situacije kada je riječ o prisustvu aflatoksina u mlijeku“, smatra Nedić.
On je pojasnio da je u Republici Srpskoj maksimalna dozvoljena količina aflatoksina u mlijeku 0,05 mikrograma po kilogramu, a standard je isti i u EU.
Predsjednik Udruženja mljekara i govedara Republike Srpske Vladimir Usorac smatra da je regionalna afera sa aflatoksinom pokazala da je u Republici Srpskoj proizvodnja i prerada mlijeka u punoj kontroli, te da ima kvalitetan proizvod. Srna
