ŠAMAC, Udruženje mljekara iz Šamca podiglo je proizvodnju i kvalitet mlijeka na evropski nivo, ali ga ne može prodati po odgovarajućoj cijeni, te pojedini farmeri gase ovu proizvodnju zbog niske cijene i neredovnih premija, rekao je Srni predsjednik ovog udruženja Marijan Bogdanović. On je naveo da mjesečna proizvodnja mlijeka 25 šamačkih mljekara iznosi 250.000 litara.
Bogdanović kaže da su farmeri bili zainteresovani za ovu proizvodnju, ali da su dvojica sa ovog područja već počela da je gase.
“Kvalitet mlijeka i standard smo zadovoljili. Cijena mlijeka je u opadanju, tako da imamo od 42 do 53 feninga po litru mlijeka, a premiju kad dobijemo. Na toj cijeni se ne može raditi”, rekao je Bogdanović.
On je naveo da ima pedesetak grla, od kojih 30 muznih krava, te da je dnevna prizvodnja oko 500 litara mlijeka.
Farmer Vera Miladinović iz Crkvine kaže da trenutno ima 10 muznih grla, novo podmlađeno stado.
“Zadovljna sam proizvodnjom, a godina je bila povoljna zbog kvaltetne stočne hrane. Dolazi do povećanja količine mlijeka, ali imamo probem zbog toga jer u mljekarama dolazi do snižavanja cijena”, rekla je Miladinovićeva.
Ona je dodala da je problem i neredovni podsticaj, što mljekare sprečava u proširenju proizvodnje.
“Podsticaji nisu mali, ali bi nam značilo da su redovni. Podsticaji su na ekstra kvalitet mlijeka 30 feninga za litar. Ja sam optimsta, ali s obzirom na probleme sa izvozom imam strah. Ovo je posao koji volim i radim za svoju porodicu”, rekla je Miladinovićeva.
Farmer Čedomir Borojević ima oko 110 grla koja dnevno daju do 3.000 litara mlijeka i ističe da je u ovoj godini proizvodnja povećana za 1.000 litara, što je na nivou zapadnoevropske proizvodnje. Srna
