NOVI SAD, Sekretar za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo u Vladi Vojvodine Goran Ješić rekao je da je u Srbiji, zbog zdravstvene neispravnosti, uništeno i sklonjeno sa rafova prodavnica 220.000 tona različitih prerađevina od kukuruza.
“Javnosti Srbije gotovo da nije poznato da je juče uništeno i sklonjeno sa rafova 220.000 tona prerađevina od kukuruza, što zaista mora da bude konačan alarm da se o bezbjednosti, ne samo tih proizvoda, nego i hrane u cjelini najozbiljnije povede računa“, rekao je Ješić novinarima u Novom Sadu.
On je naglasio da Srbija mora u najskorije vrijeme obezbijediti kvalitetan monitoring svih proizvoda koji su u lancu ishrane životinja i ljudi.
“Srbija mora obezbijediti kvalitetan monitoring svih proizvoda u lancu ishrane ljudi i životinja ako želi da ostvari u naredne dvije godine da planirani izvoz iz agrarnog sektora bude vrijedan četiri milijarde dolara“, rekao je Ješić koji je i potpredsjednik Vlade Vojvodine, prije zvaničnog otvaranja stručne tematske radionice “Bezbjednost hrane za životinje“.
Ješić je upozorio da postoji opasnost da ovogodišnja pšenica, poput kukuruza prošle godine, u betonskim silosima “zakači“ otrov aflatoksin.
“Betonski silosi pogoduju razvoju gljivične plesni aspergilosa, koja uslovljava pojavu aflatoksina u kukuruzu i pšenici. Aspergilos se jednostavno zakači za betonske zidove silosa i može preći na novu pšenicu koja se u njemu bude skladištila. Mjesta panici nema ukoliko država radi svoj posao i neprekidno vrši kvalitetan monitoring silosa, kao i svega ostalog što je u lancu ishrane ljudi i životinja“, napomenuo je Ješić.
Tematsku radionicu “Bezbjednost hrane za životinje“ organizovao je Pokrajinski sekretarijat za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo u saradnji sa američkim Ministarstvom poljoprivrede i Ambasadom SAD u Beogradu.
Učesnicima su se, osim Ješića, obratili i šef Odjeljenja za ishranu i ispitivanje hrane za životinje Naučnog Instituta za Veterinarstvo Srbije Ksenija Nešić i viši savjetnik u Evropskoj asocijaciji trgovaca žitaricama, hranom za životinje, uljaricama i drugim biljnim usjevima Gloria Gabelini.
Stručnom skupu prisustvovali su i studenti Univerziteta u Novom Sadu, veterinari, kao i poljoprivrednici iz Vojvodine. Srna