PRNJAVOR, Delegacija farmera iz Izraela koju je predvodio veterinar i univerzitetski profesor David Šaroni, održala je danas na farmi muznih krava u Štivoru predavanje o proizvodnji mlijeka.
Domaćin predavanja predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača Republike Srpske i vlasnik farme Vladimir Usorac rekao je da su Izraelci najjači u toj vrsti proizvodnje u svijetu i da su njihovi eksperti došli da farmere sjevernog dijela Srpske upoznaju o svojim dostignućima.
“U Izraelu je godišnja proizvodnja mlijeka po kravi između 12.000 i 13.000 litara, dok je kod nas oko 3.000, a na farmama oko 6.000 litara godišnje. Oni su došli da nam pokušaju prenijeti znanja i iskustva koja imaju u povećanju proizvodnje mlijeka”, rekao je Usorac.
On je najavio da će saradnja sa izraelskim stručnjacima biti nastavljena i u narednoj godini. “Očekujemo dolazak izraelskog ambasadora u martu, a u toku je i zajednički projekat oko navodnjavanja”, rekao je Usorac.
Direktor Agencije za uzgoj i selekciju stočarstva Republike Srpske Mladen Stojanović rekao je da je u Izraelu posebno interesantna savršena organizacija, nova saznanja koja posjeduju i dio koji se odnosi na genetski potencijal.
“Zahvaljujući savršenoj organizaciji dolaze do proizvodnje od 12.000 litara mlijeka, pa i više, što je san svih naših farmera, ali i stručnjaka koji pomažu u takvim projektima”, rekao je Stojanović.
Govoreći o mogućnostima primjene savjeta izraelskih stručnjaka u praksi, Stojanović je naveo da u Srpskoj postoje prirodni preduslovi za ovu vrstu proizvodnje, ali da treba koristiti određena iskustva u organizaciji kako bi se postigao takozvani “uzgojni cilj”.
Predavanja o proizvodnji mlijeka,osim u Prnjavoru, održana su ranije u Kozarskoj Dubici i Gradišci. Srna