VAŠINGTON, Do kraja 2013. biće sakupljeno 2,5 milijardi tona različitih žitarica, a ovogodišnji prinos je za 8,4 odsto veći od prošlogodišnjeg svjetskog nivoa, navode agencije koje se bave ishranom.
Ove godine vrijeme je bilo povoljno za farmere. Sakupljeno je mnogo više pšenice, stočne hrane i pirinča nego prethodne.
Najbolji rezultati zabilježeni su u proizvodnji kukuruza, posebno u Rusiji, SAD i Ukrajini.
Rast pokazatelja svjetskih prinosa u prvom redu odnosi se na proizvodnju kukuruza. Potražnja za njim prošle sezone je rasla.
Sada se proizvodnja prilagodila uvećanoj potražnji, uvećane su površine, a vrijeme je bilo dobro.
Uvećanje svjetskih rezervi žitarica dovešće do toga da će odnos rezervi prema potrošnji dostići 23 odsto. Ali bez obzira na to, broj gladnih na planeti neće biti smanjen.
U nizu zemalja Afrike i Azije ovaj problem biće još akutniji. Negdje su problem elementarne nepogode, ali često se nedostatak hrane objašnjava jednostavno – siromaštvom.
U svijetu, prema ocjenama eksperata, gladuje skoro milijarda ljudi.
To nije pitanje faktičkog nedostatka žitarica. To je pitanje niskih prihoda stanovništva. Ljudima nedostaje novac kako bi kupili sebi hranu, pa zato gladuju.
Uporedo s tim, u razvijenim zemljama značajni dio namirnica, nekoliko desetina procenta, baca se na đubrište – upozoravaju eksperti.
Na međunarodnom prehrambenom tržištu cijene su prilično niske – smatraju proizvođači, i zato predstoji neizbježni skok cijena namirnica i žitarica.
Cijena kukuruza je praktično “krahirala” – u posljednjih mjesec dana cijena je pala za duplo.
Svijetu su potrebne više cijene kako bi bila obezbjeđena sredstva za investicije u agrotehnologije, kako bi se uvećala površina usjeva i povećao prinos, što bi omogućilo da planeta “nahrani sebe” , objašnjavaju eksperti.
