SRBAC, U prirodnom rezervatu Bardača kod Srpca u subotu, 7. septembra, biće održan “Gastro fest” u okviru kojeg će biti održano takmičenje u pripremanju ribljeg paprikaša i jela od piletine.
Do sada se prijavilo 20 ekipa, a do kraja roka za prijavu ostala su još dva dana, rečeno je na današnjoj sjednici Organizacionog odbora za pripremu i organizovanje 10. jubilarne Turističko-privredne manifestacije “Gastro-Fest Bardača-Srbac 2013”.
Direktor opštinske Turističke organizacije Danka Kojić rekla je da se do sada prijavilo osam ekipa za spremanje jela od piletine i 12 ekipa za pripremanje ribljeg paprikaša.
Kojićeva je navela da će za sve ekipe biti obezbijeđene istim količinama ribe i piletine i lokacijama, a dobiće dovoljno drva i uniformna obilježja za učesnike takmičenja.
O kvalitetu ovih specijaliteta odlučivaće stručni žiri, a najboljima će biti uručeni pehari i diplome.
“Osim tog takmičenja, programom manifestacije predviđeno je izlaganje specijaliteta domaće kuhinje iz ovog kraja, zatim izlaganje pčelinjih proizvoda, voća, umjetničkih djela i suvenira”, navela je Kojićeva.
Kao posebnu atrakciju, Kojićeva je najavila takmičenje u navlačenju konopca i brzom ispijanju piva.
Manifestacija se održava pod pokroviteljstvo opštine Srbac, generalni sponzor je Klaonica peradi “Perutnina Ptuj”, koja će obezbijediti piletinu.
Ovu manifestaciju na Bardači do sada je pratilo oko 2.000 posjetilaca iz Srpca, Banjaluke i susjednih opština. Srna