BEOGRAD, Od 249 hotela koji su registrovani u Srbiji, čak 70 odsto ima samo dvije i tri zvjezdice, oko 17 odsto je sa četiri zvjezdice, dok samo osam hotela ima pet zvjezdica, rečeno je danas na otvaranju Međunarodnog foruma menadžera hotela i hotelskih domaćinstava u Privrednoj komori Srbije.
Državni sekretar za turizam u ministarstvu ekonomije i regionalnog razvoja Goran Petković izjavio je na otvaranju Foruma, koji traje do sutra i okuplja domaće i strane privrednike iz oblasti hotelijerstva, da se kvalitet usluga podiže na viši nivo otvaranjem novih hotela.
On je istakao da su u Srbiji u posljednje tri godine otvorena 54 nova hotela, koji u prosjeku imaju tri, četiri, ili pet zvjezdica i da svi oni unose elemente novih tehnologija.
“Uvode i ekološki odmjerene tehnologije koje omogućavaju uštede energije za grijanje, za osvjetljavanje, prečišćavanje otpadnih voda i ulja iz kuhinje, što je posebno važno”, naglasio je Petković.
Potpredsjednik PKS Stojan Jevtić kazao je da Srbija mora poboljšati smještajnu ponudu, izgraditi neophodnu turističku infrastrukturu i objekte po standardima savremenog tržišta, što bi poboljšalo domaći turistički promet.
On je istakao da Srbija, sa 249 hotela koji pretežno imaju dvije ili tri zvjezdice, ima nezadovoljavajuću smještajnu ponudu.
Najavljene investicije u ovu oblast zahtjevaju saradnju svih subjekata iz sektora hotelijerstva, sa ciljem da se hoteli prilagode standardima i otvore tržišta, a treba raditi i na edukaciji menadžera za nove potrebe, napomenuo je Jevtić.
On je kazao da su “Zeleni hoteli – temelj održivog razvoja hotelske industrije”, što je i tema ovogodišnjeg Foruma, od najvećeg značaja za budućnost hotelske industrije, pošto se primjenom ekoloških standarda čuva zdravlje svakog gosta hotela i zaposlenog u hotelskoj industriji.
Predsjednik Međunarodne hotelske i restoraterske asocijacije IH&RA Gasan Aidi istakao je da su hotelijeri lideri, jer su i u vremenu krize odlučili da investiraju u hotelsku industriju.
On je poručio da hotelijeri ne treba da misle o krizi i njenim posljedicama, već da počnu da rade nešto, jer ljudi žele da putuju, dodajući da hotelijeri treba da promjene način razmišljanja kako bi se uspostavio koncept održivosti (u ekologiji, kada biološki sistemi ostaju raznovrsni i produktivni).
Aidi je iznio podatak da se u svijetu svakog mjeseca otvori 10 novih hotela, što je na godišnjem nivou oko 3.000 novootvorenih, primjećujući da se hotelijerstvo u Srbiji još razvija i da ga treba proširiti i van porodično orijentisanih usluga. Emg.rs
Čak 70 odsto hotela sa dvije i tri zvjezdice
