ZAGREB, Brašno je u Hrvatskoj poskupjelo 100 odsto, a nikakva obećanja Vlade više ne mogu spriječiti da od jeseni poskupi i hljeb, i to za 10 odsto.
Još u maju, brašno je koštalo 1,15 kuna po kilogramu, a u avgustu je njegova cijena dostigla između 2,30 i 2,40 kuna! Potvrđuju to i u Žitozajednici, čije članice pokrivaju 80 odsto hrvatskog tržišta mlinarsko-pekarskim proizvodima, piše Večernji list.
Mlinari krive trgovce za lanjske gubitke, koji su iznosili 240 miliona kuna, ističući kako je trgovina s njima više ličila onoj na nivou prostitucije, nego normalnog poslovanja.
‘Situacija u mlinarskoj industriji doista je teška i pitanje je tko će preživjeti’, kaže Hrvoje Filipović, vlasnik i direktor Granolija, koji je cijenu brašna digao na 2,40 kuna, zajedno s Čakovečkim mlinovima.
Dodaje kako je nezahvalno špekulisati kako će na poskupljenje brašna trgovci i pekari pak reagirati. Pekari su odluku o dizanju cijena donijeli samostalno i bez prave najave, tvrdi Nada Barišić, direktorica Žitozajednice. Donedavni prvi čovjek HUP-a za poljoprivredu, Stipan Bilić, navodi pak kako jedan val poskupljenja neizbježno vodi prema drugom. Ako rastu cijene sirovina, plina, struje i komunalija, rast će i cijene kruha, peciva i keksa, ističe.
Lidl je najavio kako neće dizati cijenu hljeba do kraja godine, ali samo polubijelog hljeba, dok su u Agrokoru rekli kako zasad ne razmišljaju o dizanju cijena hljeba. Hina
