BAČINCI, Kompanija “Big bul” (Bull), dobitnik velikog šampionskog pehara Novosadskog sajma za vrhunski kvalitet i širok asortiman proizvoda od mesa, ove godine očekuje plasman na inostrano tržište vrijedan 2,5 miliona evra, izjavio je generalni direktor kompanije Đorđe Kuzminac.
Ukupna godišnja proizvodnja bi, prema planovima, trebalo da dostigne 10.000 tona mesa i mesnih prerađevina, rekao je on.
Tokom 2007. godine, kompanija “Big bul” je u Italiju i Grčku izvezla oko 200 tona junećeg svježeg mesa. Na tržište u regionu koje ne pripada Evropskoj uniji (Makedonija, Bosna i Hercegovina i Crna Gora) izvozi se oko 1.000 tona godišnje, dok se na domaće tržište na godišnjem nivou plasira oko 6.000 tona proizvoda od mesa i oko 3.000 tona svježeg mesa, precizirao je Kuzminac.
Direktor “Bug bula” je podsjetio da je to jedna od pet srpskih klanica koje, od novembra 2006. godine, posjeduju dozvolu za izvoz junećeg i svinjskog mesa na tržište Evropske unije i jedini domaći proizvođač koji je, u julu 2007. godine, stekao pravo da izvozi proizvode od mesa u zemlje EU.
Kompanija posjeduje HACCP sertifikat, koji garantuje standard kvaliteta u svakoj fazi proizvodnje i maksimalnu bezbjednost u ljudskoj ishrani, a prva u klaničnoj industriji Srbije u poslovanju primjenjuje i najzahtjevniji evropski standard ISO 22000.
Kompanija “Big bul” ima oko 700 zaposlenih, a čini je sedam jedinica – sjedište i glavni proizvodni pogon u Bačincima, maloprodajna mreža “Big bul MG”, pileća klanica “Big čikn” (Chicken), preduzeća “Big bul – Banjaluka” i “Big Bul – Skopje”, ekskluzivni distributer za Crnu Goru – “Monte Mitros” i, od prošle godine, mesna industrija “Srem Šid”.
Klanica “Big bul” nema sopstvene stočne farme, nego stoku nabavlja od kooperanskih farmi.
“Big bul” proširuje kapacitete i proizvodni program
