BOGOTA, Potrošnja kafe je gotovo duplo porasla tokom posljednjih 20 godina.
“Nikada se u svijetu nije toliko pila kafa kao u posljednjih 20 godina tokom kojih je potrošnja gotovo udvostručena”, saopštio je direktor Međunarodne organizacije za kafu (ICO) Robeiro Oliveira prilikom otvaranja Osmog sajma kafe EkspoEspesiales u Bogoti.
Direktor ICO je izrazio optimizam u pogledu dalje potrošnje uprkos loše perspektive za ovogodišnju proizvodnju usljed jakih kiša u Brazilu (najvećem svjetskom proizvođaču) suše u Kolumbiji i bolesti kafe, rđe, koja hara plantažama centralne Amerike.
“Kiše u Brazili su predmet zabrinutosti jer to može da predstavlja problem u pogledu ponude kafe jer će proizvodnja pasti što bi moglo da dovede do nestašice na međunarodnom tržištu”, ocijenio je Oliveira.
Potražnja kafe konstantno raste na godišnjem nivou u prosjeku po 2,5 odsto.
Prema podacima ICO, potrošnja kafe u svijetu će se za deset godina povećati na 25 miliona džakova godišnje (60 kilograma po džaku). Tanjug
